Risotto di Mais alla griglia

Il risotto al mais alla griglia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 548 calorie. Per $2.63 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi burro, riso risotto, mais estivo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Provare Mini Arrostito Poblano Risotto Torte con salsa di mais alla griglia, Risotto di mais e Avena, e Risotto di mais e piselli per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Grigliare il mais fino a quando leggermente carbonizzato su tutti i lati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere i chicchi dalle pannocchie e riservare le pannocchie.

Rompere le pannocchie di mais riservate a metà e metterle in una grande pentola con il brodo. Portare a fuoco lento a fuoco medio-alto, quindi spegnere il fuoco e ripassare le pannocchie nel brodo per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il finocchio e cuocere fino al morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Togliere il finocchio dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere altri 2 cucchiai di burro nella padella e cuocere i chicchi di mais fino a renderli morbidi e vellutati, da 10 a 15 minuti. Condire il mais con sale e pepe e metterlo da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Passare il brodo di mais attraverso un colino in una casseruola e scartare le pannocchie. Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Scaldare l'olio in una padella alta a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a quando non appare più gessoso all'esterno, 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino ad assorbimento, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1 1/2 tazze del brodo di mais, mescolando frequentemente fino a quando il liquido viene assorbito, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere un altro 1 1/2 tazze di brodo e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino a quando il liquido è per lo più assorbito e il riso appare soffice, ma è ancora leggermente soda. Se il riso è ancora duro o gommoso, aggiungere il brodo rimanente, 1 tazza alla volta, e continuare a mescolare fino a raggiungere la giusta cottura. Il tempo di cottura totale dovrebbe essere di 20 a 25 minuti. Si potrebbe non utilizzare tutte le 6 tazze di magazzino, ma qualsiasi stock rimanente può essere refrigerato e utilizzato per un altro piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Incorporare i finocchietti e i chicchi di mais, i restanti 2 cucchiai di burro e il Parmigiano-Reggiano. Condire con sale e pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Chicchi Di Mais

Parmigiano Reggiano

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Guarnire con fronde di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

1t polvere di pepe bianco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 3

orecchie dolce mais bianco estivo, bucce rimosse e scartate 1piccolo

bulbo di finocchio, rifilato e tagliato a dadini, fronde riservate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano Reggiano grattugiato fresco 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

risotto di riso (preferibilmente Carnaroli)6(inverno)

burro non salato 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.