Ricetta Tartare di salmone Sockeye

Sockeye Ricetta tartare di salmone potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 8 e costi $2.82 per porzione. Una porzione contiene 198 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso. 48 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Una miscela di baguette, olio d'oliva, cerfoglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è impressionante. Provare Puntone che Sockeye sostenibile (con ricetta) Guest Post da, Crostini di Salmone Sockeye, e Salmone Sockeye alla griglia con burro di dragoncello per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1fetta

Chips di taro o baguette tostate, da servire 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cerfoglio fresco tritato finemente 2(inverno)

salsa di pesce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tritata finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie fresche di dragoncello tritate finemente 1( melanzane)

spicchio d'aglio, tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1(può essere o scremare)

succo di limone appena spremuto, più altro se necessario 1( melanzane)

scorza di limone finemente grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone sockeye fresco, pelle e ossa pin rimosso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogno tritato finemente 2(inverno)

pomodoro seminato, sbucciato e finemente tagliato a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Lapis Luna Chardonnay. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.