Ravioli di zucca e capesante di tacchino con burro marrone di mirtilli rossi

Name: Ravioli di zucca e capesante di tacchino con burro marrone di mirtilli rossi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petto di tacchino disossato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli freschi; 3 (inverno) melassa scura; 2 uova sbattute; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salvia fresca tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo di pollo Progresso® o brodo di pollo a sodio ridotto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Progresso® Panko crispy crispy pangrattato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 510 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto ravioli di zucca surgelati; 8 (inverno) burro non salato

Tacchino Capesante e ravioli di zucca con mirtillo burro marrone richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 338 calorie. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, brodo di pollo, mirtilli rossi e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi da Tuttiricette. Funziona bene come contorno. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è solido. Provare Ravioli di Zucca e Mascarpone con Burro Nocciola, Capesante di Vitello con Burro Marrone e Capperi, e Ravioli al Burro marrone per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 4 litri di acqua leggermente salata in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Tra due fogli di pellicola trasparente, pezzi di petto di tacchino libbra ad uno spessore pari 1/4 pollici con un martello di carne. Se non hai un martello di carne, la parte posteriore di una padella funzionerà bene. Puoi farlo un giorno prima e lasciarli conservati nell'involucro di plastica, piegati l'uno sull'altro. Puoi anche chiedere a un buon macellaio di tagliare e battere il tacchino per te.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino

Turchia Intera

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Padella

Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto. Rivestire leggermente i pezzi di tacchino con la farina e tamponare l'eccesso; immergere nelle uova sbattute e poi dragare nel pangrattato. Quando l'olio è caldo un gorgogliamento, aggiunga pezzi di tacchino. Non affollare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Olio D'oliva

Turchia Intera

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Tuffo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate rosolare 2-3 minuti, quindi girare per cuocere il secondo lato, altri 30 secondi a 1 minuto. Il tacchino cucinerà molto rapidamente e si asciugherà se troppo cotto. Al termine, rimuovere su una teglia o un piatto e tenere in caldo. Non lavare padella soffriggere!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Per fare la salsa, aggiungere il burro a soffriggere padella e posto a fuoco medio-alto. Allo stesso tempo, far cadere i ravioli nell'acqua bollente. Quando il burro inizia a diventare marrone chiaro, aggiungere la salvia fresca. Mescolare per alcuni secondi; quindi aggiungere i mirtilli e soffriggere fino a quando le pelli iniziano a scoppiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry

Salvia Fresca

Ravioli

Burro

Salsa

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere melassa, aceto balsamico e brodo, raschiando fondo della padella per raccogliere tutto il sapore del tacchino. Cuocere a fuoco lento fino a quando i mirtilli sono morbidi e la salsa ricopre la parte posteriore di un cucchiaio, circa 12-15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe. Assicurati di assaggiare la salsa per condire prima di versarla sul tacchino!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico