Punta di controfiletto alle erbe

Name: Punta di controfiletto alle erbe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo punta arrosto; 1 (può essere o scremare) sale di sedano; 0 (può essere o scremare) erba di aneto; 1 (può essere o scremare) rosmarino essiccato, schiacciato; 1 (può essere o scremare) 5-6 fette di mozzarella; 0 (può essere o scremare) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 0 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) strofinato salvia; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Herbed controfiletto punta richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primitiva ha 139 calorie, 24g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa 91 centesimi per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai paprika, pepe, sale all'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è solido. Ricette simili sono Manzo controfiletto punta Arrosto, Controfiletto di maiale affumicato Punta arrosto, e Facile Crock Pot controfiletto di maiale punta arrosto.

Istruzione

Unire i condimenti; strofinare su tutto l'arrosto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Preriscaldare il forno a 425°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere arrosto su un rack in una grande teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Cuocere, scoperto, 40-60 minuti o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare riposare 10-15 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo punta arrosto 1(può essere o scremare)

sale di sedano 0(può essere o scremare)

erba di aneto 1(può essere o scremare)

rosmarino essiccato, schiacciato 1(può essere o scremare)

5-6 fette di mozzarella 0(può essere o scremare)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)0(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

strofinato salvia 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di controfiletto può essere abbinata a Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Hartford Court Russian River Pinot Noir (mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)

Aromi di amarena, pimento, ribes e terriccio sono seguiti da aromi di lamponi selvatici, bacche scure e una mineralità di roccia schiacciata. L'ingresso denso è seguito da una sensazione di bocca dolce e succosa, supportata da acidità, tannini setosi e un sottile finale terroso.