Polvere di curry giamaicano

Name: Polvere di curry giamaicano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) semi interi di anice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi interi di fieno greco; 5 (inverno) curcuma macinata; 2 (inverno) semi di senape interi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) bacche intere di pimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi interi di coriandolo; 2 (inverno) semi di cumino intero

La ricetta la polvere di curry giamaicano è pronta tra circa 20 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, primal, e fodmap amichevole opzione per gli amanti del cibo indiano. Una porzione contiene 145 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 3 e costa $3.69 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 83 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e raccogli semi di anice, semi di coriandolo, curcuma macinata e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 98%. Provare Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry di patate dolci stile Andhra con polvere di curry, Polvere di curry, e Polvere di curry fatta in casa per ricette simili.

Istruzione

Unire i semi di coriandolo, semi di cumino, semi di senape, semi di anice, semi di fieno greco e bacche di pimento in una padella. Tostare a fuoco medio fino a quando il colore delle spezie si scurisce leggermente e le spezie sono molto fragranti, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Semi Interi Di Coriandolo

Semi Di Fieno Greco

Per Condire La Carne

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere le spezie dalla padella e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Macinare le spezie con la curcuma in un macinacaffè. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

semi interi di anice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi interi di fieno greco 5(inverno)

curcuma macinata 2(inverno)

semi di senape interi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

bacche intere di pimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi interi di coriandolo 2(inverno)

semi di cumino intero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.