Pollo Tandoori

Name: Pollo Tandoori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) garam masala; 4 spicchi daglio, purè; 1 2 pollici pezzo zenzero, grattugiato; 2 (inverno) cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Paprika ungherese; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 pinta yogurt bianco senza grassi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco; 4 polli squartati o equivalenti, tagliati a pezzi

Tandoori pollo richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 81 calorie. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi da Epicurious. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Vai al negozio e prendi il cumino macinato, l'equivalente, lo zenzero e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 41%. Ricette simili includono Pollo Tandoori, Pollo Tandoori, e Pollo Tandoori.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pollo in una grande ciotola. Dividere la miscela tra due sacchetti di plastica richiudibili. Fai 4 o 5 fessure profonde in ogni pezzo di pollo e metti i pezzi nei sacchetti. Rivestire bene il pollo e marinarlo per una notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare il forno a 500 ° F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere il pollo dai sacchetti e asciugarlo con carta assorbente per rimuovere la marinata in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Metterlo in una teglia e arrostire per circa 20 minuti, quindi girare i pezzi e arrostire per altri 10 minuti, o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Servire con riso bianco, insieme a pane naan, saag paneer e samosa (tutti disponibili congelati da Kalustyan's; i samosa congelati sono venduti anche a ethnicfoodsco.com). Friggere le samosa secondo le istruzioni sulla confezione la mattina della festa, quindi riscaldarle a 177° per 6-8 minuti prima di servire. Hanno un sapore migliore con chutney di mango o coriandolo (disponibile da Kalustyan's).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Naan

Riso Bianco

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Paneer

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

garam masala 4

spicchi d'aglio, purè 1

2 pollici pezzo zenzero, grattugiato 2(inverno)

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Paprika ungherese 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1pinta

yogurt bianco senza grassi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco 4

polli squartati o equivalenti, tagliati a pezzi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.