Pollo al curry del colonnello Benjamin

Name: Pollo al curry del colonnello Benjamin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate da forno sbucciate, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 kg 12 cosce di pollo (circa, scuoiate; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 rametto Coriandolo; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso cotto caldo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco sbucciato grattugiato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 0 (può essere o scremare) curcuma macinata; 2 (inverno) succo di limone fresco; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze di pomodoro pelato tritato grossolanamente (circa; 1 1 libbra di zucchine, 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Il pollo al curry del colonnello Benjamin è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 763 calorie, 44g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi riso, coriandolo, peperoncino in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Colazione budino di riso come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 64%. Ricette simili includono Pollo al curry del colonnello Benjamin, Colonnello Sanders Torta di noci Pecan, e Kentucky Colonnello Barbecue Braciole di maiale.

Istruzione

Combina i primi 6 ingredienti.

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere 15 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la miscela di cumino, pomodoro e succo. Ridurre il calore a medio e cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

¼ Cucchiaino Di Origano

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Cospargere il pollo con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere pollo e patate in padella; mescolare in coriandolo tritato. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 50 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire il composto sul riso e guarnire con rametti di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate da forno sbucciate, tagliate a pezzi da 1 pollice 1kg

12 cosce di pollo (circa, scuoiate 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1rametto

Coriandolo 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto caldo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco sbucciato grattugiato 2

spicchi d'aglio, tritati 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 2(inverno)

succo di limone fresco 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazze di pomodoro pelato tritato grossolanamente (circa 11 libbra di zucchine,

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.

Nigl Freiheit Gruner Veltliner

# 48 Wine Spectator Top 100 del 2018Naso affascinante, aromi di mela gialla, fine carattere fruttato, acidità leggermente viscosa, vivida e ben integrata, scende bene, toni minerali piccanti e speziati nel finale.