Pizza di vongole, bietole e pancetta

Name: Pizza di vongole, bietole e pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole intere; 3 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pasta per pizza acquistata in negozio; 2 (inverno) scalogno tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bietole, steli centrali rimossi, foglie strappate; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fette di pancetta tagliata spessa, tagliata in pezzi larghi 1; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato, tagliato a cubetti da 1/2; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco; 1 (può essere o scremare) farina di mais gialla

Vongole, bietole e pancetta Pizza potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 301 calorie, 13g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Vai al negozio e prendi farina di mais, parmigiano, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizza di vongole, bietole e pancetta, Pizza con vongole e pancetta, e Pizza con pancetta e vongole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Riempire una grande ciotola conacqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Mettere una teglia sopra; polvere con farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere la pasta su bakingsheet; coprire liberamente con involucro di plastica andlet sedersi per 10 minuti per ammorbidire. Capovolgere la pasta; coprire e lasciare riposare 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Nel frattempo, scolare le vongole, riservando il liquido.Cuocere la pancetta in una padella di ghisa da 12 " a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Vongola

Attrezzatura che userete

Padella

Transferbacon su un piatto foderato di carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Aggiungere aglio e scalogno a sgocciolature in padella andcook, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito,circa 2 minuti. Mescolare in bietole e 1/2 cupreserved vongole liquido e cuocere, mescolando, fino a quando chard è appena appassito, circa 2 minuti. Stagioneper insaporire con sale e pepe. Mescolare il burro, l'aceto e tutte le vongole che vuoi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scalogno

Aceto

Burro

Bietole

Vongola

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la miscela in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pulire la padella e riscaldare a medio-altoriscaldare fino a quando molto caldo.

Attrezzatura che userete

Padella

Stendere doughon una superficie leggermente infarinata ad un 12 " round.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Cospargere la padella con farina di mais e trasferirepasta in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Spennellare la parte superiore dell'impasto con olio.Cuocere, agitando padella di tanto in tanto e turningpan per evitare punti caldi, fino a quando fondo ofdough è dorato e croccante, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Stendere la miscela di bietole sulla pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Bietole

Pasta

Cuocere fino a quando la crosta è dorata e cotta, 6-8 minuti. Scatter pancetta e formaggio sopra; cuocere solo fino a quando il formaggio si scioglie, 2-3 minuteslonger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Pancetta

Crosta

Per porzione: 349 calorie, 11 g di grassi, 41 g di carboidrati

Bon Appetit

Attrezzatura

Ciotola

Forno

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole intere 3

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato finemente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pasta per pizza acquistata in negozio 2(inverno)

scalogno tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Bietole, steli centrali rimossi, foglie strappate 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fette di pancetta tagliata spessa, tagliata in pezzi larghi 1"1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato, tagliato a cubetti da 1/2"1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino bianco 1(può essere o scremare)

farina di mais gialla

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.