Pitas di bistecca con yogurt al pomodoro e cappero

Name: Pitas di bistecca con yogurt al pomodoro e cappero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) Pepe di Aleppo; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bambino rucola; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) capperi, sciacquati, scolati e tritati; 1 (può essere o scremare) granuli o polvere di aglio; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) sale kosher, a piacere; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco + più a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Yogurt non grasso in stile greco; 2 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva se necessario; 3 8 pollici a 4 pitas, 8 pollici diam; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla rossa a fette sottili, opzionale; 1 pizzico Pizzico di zafferano, a piacere; 1 (può essere o scremare) paprika affumicata calda; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto superiore; 1 grande pomodoro maturo e carnoso

Una porzione di questo piatto contiene circa 81 g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 706 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $6.7 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da SF Gate ha 1 fan. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Una miscela di olio d'oliva, rucola per bambini, maionese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pitas di agnello con pomodoro, scalogno e salsa di yogurt alla menta, Costata scottata con salsa di pomodoro e cappero, e Bistecca alla griglia con salsa di yogurt cremoso e insalata di pomodori e cetrioli.

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

Pepe di Aleppo 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bambino rucola 1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

capperi, sciacquati, scolati e tritati 1(può essere o scremare)

granuli o polvere di aglio 0(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

sale kosher, a piacere 11 libbra di zucchine,

succo di limone fresco + più a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Yogurt non grasso in stile greco 2(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva se necessario 38 pollici

a 4 pitas, 8 pollici diam 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla rossa a fette sottili, opzionale 1pizzico

Pizzico di zafferano, a piacere 1(può essere o scremare)

paprika affumicata calda 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto superiore 1grande

pomodoro maturo e carnoso

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare La Jota Howell Mountain Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.