Petto d'anatra a cinque spezie scottato in padella con Jus balsamico

Name: Petto d'anatra a cinque spezie scottato in padella con Jus balsamico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) polvere di cinque spezie; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 60 ml di vino rosso secco; 4 singolo petto danatra; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 1 grande spicchio daglio, tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Petto d'anatra a cinque spezie scottato in padella con Jus balsamico potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $4.59 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 226 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai cinque spezie in polvere, sale, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è solido. Provare Petto d'anatra a cinque spezie scottato in padella con Jus balsamico, Metà petto d'anatra scottata con riduzione di ciliegia balsamica, e Petto d'anatra scottato al dragoncello; Patate saltate in grasso d'anatra; Uova per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica autosigillante pesante, unire l'aglio, lo zenzero, la polvere di cinque spezie, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Zenzero

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere i petti d'anatra, sigillare e conservare in frigorifero per almeno 1 ora o fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Togliere dal frigorifero 1 ora prima della cottura.

Preriscaldare il forno a 204°/200 ° C/gas

Attrezzatura che userete

Forno

In una grande padella a prova di forno, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a scintillare. Scottare il petto d'anatra, lato pelle verso il basso, per 5 minuti; girare e scottare per 5 minuti sul lato opposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la padella al forno e arrostire per 5 minuti per la media-rara.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Trasferire i petti d'anatra in un piatto e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Per fare un jus balsamico, versare il grasso dalla padella. Riportare la padella a fuoco medio-alto, aggiungere il vino e mescolare per raschiare i pezzi dorati dal fondo della padella. Cuocere per ridurre il vino della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino