Pesce gatto al vino con salsa al burro di scalogno alla griglia

Il pesce gatto al vino con salsa al burro di scalogno alla griglia è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.97 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 379 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai burro, sale e pepe macinato, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone alla griglia in salsa di vino Dijon-6 Punti, Pesce gatto con salsa al limone / burro, e PESCE GATTO ALLA GRIGLIA "SMOKIE" per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, temperatura ambiente 4grande

filetti di pesce gatto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe macinato fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

paprika ungherese 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 4

scalogno, tritato, parti bianche e un po ' di verde 1(può essere o scremare)

salsa tabasco 11 libbra di zucchine,

Da 12 a 16 panini sandwich

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.