Pecan rivestito di pesce con salsa Remoulade

Pecan rivestito di pesce con salsa Remoulade è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $5.27 per porzione, questa ricetta copertine 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 96g di grasso, e un totale di 1057 calorie. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai foglie di prezzemolo, maionese, dentice e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Toast alla francese spalmato di pecan con salsa di bacche, Pecan-Coated Roughy, e Filetto di salmone pecan rivestito per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, mettere il prezzemolo, le cipolle verdi, i capperi e l'aglio in un frullatore o in un robot da cucina e unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la maionese, l'olio d'oliva, il succo di limone e la senape. Frullare bene. Raffreddare fino al momento di servire con frutti di mare. Questo si conserva in un contenitore coperto in frigorifero per diverse settimane. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Risciacquare il pesce, asciugare e condire. Draga il pesce nel burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere le noci pecan macinate su un piatto e premere il pesce nelle briciole per rivestire. Girare i filetti e rivestire l'altro lato. In una padella in ghisa o in un'altra padella pesante e resistente al forno, scaldare 1 cucchiaio di burro intero con l'olio. Quando inizia a sfrigolare, scottare il pesce circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la padella in forno per 6-10 minuti, a seconda dello spessore dei filetti e della preferenza per il grado di cottura.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire immediatamente con salsa Remoulade sul lato e una zeppa di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1bastone

burro, fuso, più 1 cucchiaio di burro intero 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi, con succo1 spicchio d'aglio, tritati 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate, parti bianche e verdi 2(inverno)

succo di limone fresco 4

spicchi di limone, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan, macinate in briciole in un robot da cucina 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 4filetto

cernia o filetti snapper, tagliare circa 1 pollice di spessore, 4 a 6 once ciascuno 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Fetzer Vineyards Valley Oaks Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.

Fetzer Vigneti Valle Querce Pinot Grigio

Questo Pinot Grigio è pulito con un carattere di frutta in avanti e una spina dorsale acida croccante . Ci sono aromi di mango, pera, spezia arancione, citronella e ananas. In bocca, ci sono sapori di frutta tropicale, mele, pere e una bella nota agrumata arancione, equilibrata con mineralità e un meraviglioso finale rotondo.