Pasta allo Zafferano con Sugo di Maiale e Pomodoro

Name: Pasta allo Zafferano con Sugo di Maiale e Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori schiacciati con purea aggiunta; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salvia fresca tritata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta o pancetta tritata finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pasta a forma di gnocchi, orecchiette o gusci di pasta media; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa di pecorino Sardo o pecorino Romano grattugiato fresco (circa; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. fili di zafferano sbriciolati

Pasta allo zafferano con carne di maiale e salsa di pomodoro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 615 calorie, 29 g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di foglie di alloro, prezzemolo, fili di zafferano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsa di pasta di maiale e pomodoro, Polpette di maiale con Pastan in salsa di pomodoro e vino, e Cozze con Salsa di Pomodoro allo Zafferano per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pancetta; soffriggere fino a quando il grasso è reso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla e il prezzemolo e soffriggere fino a quando la cipolla è morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Cipolla

Aggiungere carne di maiale macinata e soffriggere fino a doratura, rompendo con la parte posteriore della forchetta, circa 8 minuti. Mescolare i pomodori schiacciati, le foglie di alloro e la salvia. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa e sapori si fondono, mescolando di tanto in tanto, circa 25 minuti. Condire la salsa a piacere con sale e pepe. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Chill scoperto 1 ora. Quindi coprire e mantenere freddo. Riavvolgere a fuoco basso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Schiacciati