Panino alla bistecca

Name: Panino alla bistecca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bambino rucola; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1-pollici di spessore New York striscia disossato manzo top lombata bistecca; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 2 mini focaccia affettata in 1/2; 1 (può essere o scremare) foglie di timo fresco; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente buona maionese; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 2 (inverno) gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape integrale; 2 cipolle gialle, tagliate ad anelli

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecca panino una prova. Per $6.4 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 114g di grasso, e un totale di 1371 calorie. Questa ricetta serve 2. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di sale kosher, maionese, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Bobby Flay's Grilled Steak Sandwich con salsa di bistecca, Panino alla bistecca, e Il miglior panino bistecca.

Istruzione

Condire la bistecca abbondantemente con sale e pepe su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella media a fuoco alto fino a quando non sta quasi fumando, quindi scottare la bistecca su ciascun lato per 1 minuto. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere la bistecca per circa 7-10 minuti, girando una volta, fino a quando molto raro nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere su un piatto, coprire bene con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare la bistecca a strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Utilizzando la stessa padella soffriggere, scaldare 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e il timo e soffriggere per 10 minuti, fino a quando le cipolle sono marroni e caramellate, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Per assemblare i panini, spalmare un cucchiaio di Senape Mayo sulla metà inferiore di ogni panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Confetti Di Perle Bianche

Mettere uno strato le strisce di bistecca sulla parte superiore del mayo, cospargere con sale e pepe, e in alto con gli anelli di cipolla caramellati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Caramellate

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Metti la rucola del bambino sopra gli anelli di cipolla e copri i panini con la metà superiore dei panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bambino Rucola