Orecchiette con Verdure, Mozzarella e Ceci

Name: Orecchiette con Verdure, Mozzarella e Ceci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grande foglie di basilico, strappate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ceci in scatola scolati, asciugati; 1 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva, dimezzati; 0 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) orecchiette; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bietole, gambo e foglie tritate grossolanamente; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere

Non si possono mai avere troppe ricette di contorno, quindi provate le Orecchiette con Verdure, Mozzarelle e ceci. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 63 calorie. Questa ricetta serve 40. Per 24 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli coriandolo macinato, olio vegetale, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Orecchiette con Ceci, Orecchiette Con Broccoli Rabe & Ceci, e Orecchiette Con Ceci e Broccoli Rabe per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente di acqua bollente salata, cuocere le orecchiette fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orecchiette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare, riservando 1/4 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Nel frattempo, in una padella media e profonda, scaldare 1/4 di pollice di olio vegetale fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i ceci e cuocere a fuoco vivo fino a quando croccante, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Trasferirli su una carta apiatto a guscio, cospargere con il cumino e il coriandolo e condire con sale e pepe nero. Scartare l'olio e pulire la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato