Molokhia (stile egiziano)

Molokhia (in stile egiziano) è un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan contorno. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 425 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso ogni. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi riso egiziano a grana corta, succo di limone, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Verdure egiziane brasate con pollo croccante (Molokhia egiziana), Cena stasera: Ful Medames (Fagioli colazione in stile egiziano), e Pollo egiziano per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere il pollo, cipolle, cardamomo, cannella, alloro sale e acqua in una pentola che è solo abbastanza grande per tenere il pollo. Il pollo dovrebbe essere completamente immerso. Coprire e portare a ebollizione, quindi rimuovere il coperchio e scremare qualsiasi schiuma che si accumula sulla superficie. Continua a scremare fino a quando non c'è più schiuma in arrivo. Abbassare il fuoco a fuoco lento e cuocere il pollo per 20 minuti. Per fare il Taqliya, unire l'aglio, il coriandolo e l'olio d'oliva e il sale e schiacciare insieme in una pasta. Preparare la molokhia, rimuovendo le foglie dagli steli, e quindi lavando accuratamente per rimuovere la grana che si accumula sulle foglie. Usa una mezzaluna o un coltello da cuoco per tritare le foglie. Puoi anche mettere le foglie in un robot da cucina e impulso.Quando il pollo è fatto, trasferirlo in una ciotola con le pinze e coprire il pollo con un involucro di plastica per evitare che si secchi.Lavare accuratamente il riso e cuocerlo secondo la direzione sulla confezione, ma sostituire il brodo di pollo per l'acqua. Quando il riso 15 minuti di distanza da essere fatto, preriscaldare il forno a 230 C (450 gradi F) diffondere circa 1/3 del Taqliya sulla pelle di pollo, cospargere di sale, e poi mettere il pollo su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Mela Aggiuntiva Opzionale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Carne Macinata

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Coltello Chef

Come I Formaggi Per I Tacos

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere il pollo per 15 minuti, o fino a quando la pelle è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungi metà del Taqliya rimanente a una pentola. Friggere la miscela fino a quando fragrante e rosolato.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere il 1 1/2 tazze di brodo di pollo riservato insieme al molokhia tritato. Fate sobbollire delicatamente, mescolando di tanto in tanto fino a quando il molokhia è cotto (circa 10-15 minuti). Se ti piace il tuo diluente molokhia, aggiungi più brodo di pollo. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

Aggiungere il Taqliya rimanente in una piccola padella insieme a 2 cucchiai di burro chiarificato. Friggere fino a quando l'aglio non si è rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Ghee

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di limone al molokhia e mescolare. Per servire, mettere il riso in un grande piatto. Tagliare il pollo a pezzi e metterli sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato