Merluzzo nero con Cavolo rosso e Melograno Burro marrone

Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 6 e costa $4.65 per porzione. Una porzione contiene 610 calorie, 5g di proteine, e 39g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai anice stellato, cavolo, prezzemolo a foglia piatta e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Carote arrostite al melograno con Fetan e burro marrone, e Blondies burro marrone gommoso con melograno ricoperto di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la cipolla in 2 cucchiai. olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il cavolo, coprire e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando non si è appassito e rilasciato il suo liquido, circa 15 minuti. Mescolare in 3/4 tazza di vino, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è molto tenera al morso, circa 45 minuti. Mescolare 1 cucchiaio. burro e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

A 1 Ananas

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, unire il succo di melograno, rimanendo 1 1/2 tazze di vino, i grani di pepe, e anice stellato in una padella e far bollire fino a ridurre a 1/2 tazza. Filtrare in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Melograno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cile Scotch Bonnet, Tritato

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1/2 tazza di burro in una piccola casseruola a fuoco medio-basso fino a quando separati. Scremare la schiuma e continuare la cottura del burro fino a doratura e odore di nocciola, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere il burro rosolato nella riduzione del melograno-vino e aggiungere sale e pepe a piacere. Tieniti al caldo. Se la salsa si separa, frusta di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Melograno

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Coprire le pastinache con acqua in una casseruola, coprire la padella e cuocere a fuoco lento fino a quando è molto tenero quando è forato, circa 25 minuti. Filtrare, risparmiando liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire pastinaca con 1/2 tazza di burro in un robot da cucina, e vortice, aggiungendo abbastanza liquido di cottura per fare un liscio puro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Preriscaldare il broiler. Sciogliere il restante 1 1/2 a 2 cucchiai. burro in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Aggiungere i funghi; cuocere, mescolando spesso, fino a doratura e tenera, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Oliare leggermente una padella alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spennellare il pesce dappertutto con circa 1 cucchiaio. olio e cospargere leggermente con sale e pepe. Set, pelle, in padella. Broil 4 a 6 in. dal calore fino a quando la pelle è croccante e pesce è opaco, ma ancora umido-cercando nel centro, 6 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cucchiaio pastinaca pura e cavolo fianco a fianco su piatti. Impostare il pesce, il lato della pelle verso l'alto, in cima e in alto con i funghi. Salsa cucchiaio intorno porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

A 1 Ananas

Pastinaca

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

(come I Biscotti Marie)

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pepe nero in grani 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, a temperatura ambiente, diviso 5326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato a foglia piatta 3(inverno)

A proposito di olio d'oliva, diviso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pastinaca, sbucciata e tagliata in 2-in. lunghezza 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di melograno 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

testa di cavolo rosso (circa, animato e tagliato a fette sottili 1

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

A proposito di funghi di faggio bianco, steli tagliati, separati in ciuffi; o shiitakes, gambo e affettato 1

Cile Scotch Bonnet, tritato 6

pelle - on disossato merluzzo nero (sablefish; 5 a 6 oz. ogni) o striped bass

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.