Manzo di Shiitake Stroganov

Name: Manzo di Shiitake Stroganov
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: pasta alluovo imburrata; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coda di pezzi di filetto o filetto mignon, tagliati trasversalmente in pezzi spessi 1/4 di pollice; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 libbra shiitakes freschi, steli scartati e tappi a fette sottili (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 2 (inverno) burro non salato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 pound funghi bianchi, tagliati e tagliati a fette sottili (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire, o a piacere

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Shiitake manzo Stroganov una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 918 calorie, 41g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Per $11.79 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, olio d'oliva, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Manzo alla Stroganov, Manzo alla Stroganov, e Polpette da cocktail Stróganov per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 10 a 12 pollici scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente alto e marrone manzo in lotti, trasferendo manzo alla piastra con schiumarola o pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Aggiungere 2 cucchiai di burro in padella e cuocere la cipolla con sale e pepe, a piacere, a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando, finché sono teneri e liquido emettono è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Cospargere la farina sulle verdure e cuocere, mescolando 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere il vino e far bollire fino a quando il liquido di cottura è quasi evaporato

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo e cuocere a fuoco lento 1 minuto. Mescolare in panna acida e salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Riportare la carne in padella e cuocere delicatamente con cura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne viene riscaldata per circa 3-5 minuti. Mescolare il prezzemolo e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)