Mahi-mahi al vapore con verdure saltate in padella

Mahi-mahi al vapore con verdure saltate in padella è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 30 porzioni. Per 72 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 35 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di piselli, pepe macinato, sale marino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Mahi Mahi al vapore con verdure e salsa di senape all'aglio, Basilico arancione Mahi Mahi alla griglia con verdure saltate in padella Ricetta, e Teriyaki Mahi Mahi con verdure e riso al cocco: Fingendo fresco.

Istruzione

Nella padella grande, scaldare l'olio d'oliva e cuocere le cipolle a fuoco medio-alto per circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio e le verdure rimanenti e cuocere per circa 2 minuti, solo fino a quando le verdure iniziano a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il vino e il succo di limone e mescolare.Pat i filetti di mahi-mahi si asciugano con carta assorbente e si adagiano sopra le verdure. Salare e pepare il lato superiore dei filetti a piacere.Coprire e cuocere 4-5 minuti. Girare i filetti e salare e pepare a piacere. Cuocere altri 4 o 5 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente. Spremere un po ' di succo di limone in cima e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Mahi Mahi

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cimette di broccoli, tagliate a pezzetti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote di fiammifero 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, come uno chardonnay o un pinot grigio 4spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, affettato 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahi-mahi, tagliato in filetti da 3 pollici 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3piccolo

cipolle tritate 1

peperone rosso, affettato 30Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Anelli di peperone rosso dolce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.