Linguine, Granchio e Avocado con Vinaigrette di Scalogno

Name: Linguine, Granchio e Avocado con Vinaigrette di Scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, preferibilmente Hass; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco grattugiato; 2 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata (da circa 1/2 limone); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro datterino, tagliato a pezzi da 1 pollice; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di carne di granchio, raccolto senza guscio; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 scalogno, parti bianche e verde chiaro tritate, cime verde scuro affettate; 1 1 libbra di zucchine, 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) aceto di vino rosso o bianco

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Linguine, granchio, e Avocado con scalogno Vinaigrette potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.76 per porzione. Una porzione contiene 614 calorie, 23 g di proteine, e 28 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la scorza di limone, lo scalogno, le linguine e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Insalata di pasta di avocado e granchio con Vinaigrette al dragoncello di pompelmo, Linguine con Salsa di Scalogno e Gamberi Saltati, e Linguine all'uovo al forno con Cipolla, scalogno e Umame.

Istruzione

In un frullatore, unire lo zenzero, il succo di limone, l'aceto, lo scalogno tritato, la salsa di soia, l'olio e 1/4 di cucchiaino di sale. Frullare fino a che liscio, quindi mescolare la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare l'avocado in dadi da 1/2 pollici e aggiungere alla vinaigrette scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere le linguine fino a cottura ultimata, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolate la pasta e saltatela con la vinaigrette e l'avocado e il restante 1/2 cucchiaino di sale. Piegare delicatamente nella carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Carni Di Granchi

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

(tubo Grande)

Cospargere con le cime di scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Servire caldo.

Test-Cucina Suggerimento: Non appena l'avocado è tagliato a dadini, metterlo nella vinaigrette. L'acidità del succo di limone e l'aceto manterrà l'avocado dalla doratura se la cena è in ritardo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Vinaigrette

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Raccomandazione del vino: Un vino bianco acido è il migliore sia con la vinaigrette aspra che con il ricco avocado. Un bianco della regione della Loira in Francia come Sancerre (uva sauvignon blanc) o Savennires (uva chenin blanc) è una buona scelta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sancerre