Lasagne di mamma

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il Lasagnan della mamma. Una porzione di questo piatto contiene circa 74g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 1217 calorie. Per $5.31 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di foglie di alloro, cipolla, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 82%. Ricette simili includono Riso spagnolo della mamma, I migliori muffin di zucchine della mamma, e La migliore polpettone di mia madre.

Istruzione

In un grande forno olandese o in una pentola pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla, l'aglio e un pizzico di sale a tre dita e sudarli fino a quando non sono traslucidi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(tubo Grande)

Aggiungere le ossa del collo e lasciarle rosolare, circa 5 minuti.

Aggiungere la carne macinata di vitello, manzo e salsiccia, e condire con un altro pizzico di sale sano. Cuocere fino a quando la carne è dorata, circa 10 minuti. Mescolare il vino bianco, i pomodori e il loro succo e le foglie di alloro. Raschiare il fondo della pentola con un cucchiaio di legno, assicurandosi di ottenere tutti i pezzi dorati nella salsa. Condire la salsa con sale, a piacere, e fate sobbollire per 2 ore a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Sacchetto Di Pasta All'uovo Extra Larga

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Rimuovere le foglie di alloro e le ossa del collo e lasciare raffreddare. Scremare qualsiasi grasso che sale in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere abbastanza sale in modo che abbia un sapore condito e lasciare che l'acqua ritorni a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare bene e mettere da parte.

In una ciotola media mescolare la ricotta, il prezzemolo, il basilico, l'origano, le uova e il parmigiano con un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Per Torta

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(Keebler)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mestolo circa 1 tazza di salsa sul fondo di una padella di lasagne. Disporre uno strato di tagliatelle seguito da uno strato di salsa e poi un po ' del composto di ricotta. Top con uno strato di mozzarella, lisciandolo con una spatola ai bordi. Ripetere il processo fino a quando la padella è piena. Finire con un ultimo strato di tagliatelle, salsa, la mozzarella e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Per Torta

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mestolo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Coprire la lasagna con un foglio di alluminio e cuocere per 1 ora. Scoprire e cuocere per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere la padella dal forno e lasciarla riposare, 5-10 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mestolo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pomodori San Marzano, con il loro succo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco tritate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella fresca grattugiata 4

spicchi d'aglio, tritati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga 1pizzico

Pizzico di sale kosher e pepe nero appena macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di lasagne secche 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

cipolla tagliata a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di origano fresche tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato, più altro per la guarnizione finale 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ossa del collo di maiale 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ricotta al latte intero 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia italiana piccante, sfusa o sgusciata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Caposaldo con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.