La pianura profuma così bene di vongole

Name: La pianura profuma così bene di vongole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piccolo grande campana verde, tagliata a pezzetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1quattro burro; 1 kg Patate Yukon Gold, lavate e tagliate a cubetti medi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire 1mezzo aglio; 3 teste di gamberi; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 1 libbra di zucchine, sale, pepe bianco, semi di cumino

Pianura odori così buono vongole è un pescatarian ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 362 calorie. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi acqua, burro di quarta tazza, teste di gamberi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Come cucinare Aglicky buone vongole, Vongole giapponesi (vongole al vapore sake), e Vongole Kam Heong (vongole profumate d'oro) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1piccolo

grande campana verde, tagliata a pezzetti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1quattro burro 1kg

Patate Yukon Gold, lavate e tagliate a cubetti medi 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

1mezzo aglio 3

teste di gamberi 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 11 libbra di zucchine,

sale, pepe bianco, semi di cumino

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Le vongole possono essere abbinate a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.