Involtini di vitello

Non si può mai avere troppe ricette di portata principale, in modo da dare Involtini di vitello una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 357 calorie. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Vai al negozio e prendi cotolette di vitello, olio d'oliva, pecorino romano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Involtini di vitello e carciofo, Involtini di vitello e Caponata, e Involtini di Vitello al Limone e Funghi: Involtini di Vitello al Limone.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Spalmare le briciole di pane in una teglia poco profonda e tostare, mescolando una o due volte, fino a doratura, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Diffusione

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Delicatamente libbra cotolette di vitello a poco meno di 1/8 pollice di spessore tra 2 fogli di pellicola trasparente con lato piatto di un pounder carne o con un mattarello, poi tagliato in circa 4 - da 3 pollici pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Vitello

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Batticarne

Involucro Di Plastica

Perno Di Rotolamento

Mescolare insieme prezzemolo, aglio, 3/4 tazza di formaggio, 1/4 tazza di olio e 1/2 cucchiaino di pepe fino a formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Formaggio

Aglio

Pepe

Olio Da Cucina

Mescolare insieme le briciole di pane, rimanendo 1/2 tazza di formaggio e rimanendo 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Formaggio

Pepe

Condire leggermente le cotolette con sale e pepe e distribuire 1 lato di ogni pezzo con 1 cucchiaino di pasta di prezzemolo e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pasta Di Aglio

Prezzemolo

Diffusione

Foderare una teglia con carta oleata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Carta Oleata

Arrotolare i pezzi di vitello (incollare i lati verso l'alto), partendo da un lato corto. Mettere l'olio rimanente in una ciotola e immergere ogni rotolo in esso, lasciando gocciolare l'eccesso, quindi dragare nella miscela di pane e briciole, premendo delicatamente per aiutare le briciole ad aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Rotolo

Bovine

Tuffo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire in teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Infilare 1 rotolo di vitello su uno spiedino, quindi 1 pezzo di cipolla, lasciando circa 1/4 di pollice tra. Ripetere sullo stesso spiedino altre 2 volte, quindi trasferire lo spiedino sulla teglia. Montare 6 più spiedini nello stesso modo (ultimo spiedo avrà solo 2 rotoli).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Rotolo

Bovine

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spiedini

Preparare la griglia per cucinare. Se si utilizza una griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo della griglia, quindi accendere il carbone. Carbone fuoco è caldo quando si può tenere la mano 5 pollici sopra rack per 1 a 2 secondi. Se si utilizza una griglia a gas, preriscaldare i bruciatori in alto, coperto, 10 minuti, quindi ridurre il calore a moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Griglia di vitello su una griglia leggermente oliata, coperta solo se si utilizza la griglia a gas, girando una volta, fino a quando i rotoli sono dorati, circa 6 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Bovine

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere il vitello e la cipolla dagli spiedini e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Bovine

Attrezzatura che userete

Spiedini

* Vitello e cipolla possono essere infilati su spiedini 1 giorno prima e refrigerati, liberamente coperto.•Se non riesci a grigliare all'aperto, puoi cuocere spiedini di vitello e cipolla. Preriscaldare il broiler e leggermente olio rack di una teglia da carne. Spiedini di Broil in 2 lotti da 4 a 6 pollici dal calore, girando una volta, fino a doratura, circa 6 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Bovine

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne