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Insalata tiepida di lenticchie con barbabietole arrosto e formaggio di capra

Insalata tiepida di lenticchie con barbabietole arrosto e formaggio di capra
Le ricette di contorni non sono mai troppe, quindi prova l'insalata tiepida di lenticchie con barbabietole arrostite e formaggio di capra. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 5,02 a porzione. Una porzione contiene 827 calorie, 34 g di proteine e 48 g di grassi. Una miscela di olio d'oliva, olio d'oliva, aceto di sherry e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 3 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'87%. Questo punteggio è fantastico. Lenticchie tiepide con bietole appassite, barbabietole arrosto e formaggio di capra, Insalata tiepida di lenticchie con formaggio di capra e Insalata tiepida di lenticchie con formaggio di capra sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Iniziate arrostendo le barbabietole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BarbabietolaBarbabietola
2
Lega insieme i rametti di cipolla, carota, sedano, alloro e timo in una garza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo FrescoTimo Fresco
3/4 Cucchiaino Di Basilico Essiccato3/4 Cucchiaino Di Basilico Essiccato
Foglie Di Lattuga E Pomodori A Fette, FacoltativiFoglie Di Lattuga E Pomodori A Fette, Facoltativi
1/2 Libbra Di Tofu Sodo, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Tofu Sodo, Tagliato A Dadini
1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente
Attrezzatura che userete
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, TostatiSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, Tostati
3
Metti il brodo di pollo in una casseruola media e porta ad ebollizione. Unire le lenticchie, condire con sale e pepe, abbassare la fiamma a medio-bassa e cuocere fino a quando le lenticchie saranno tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare
(un Incrocio Tra E )(un Incrocio Tra E )
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Condimenti Per Barbecue2 Cucchiai Di Miscela Di Condimenti Per Barbecue
4
Scolare bene e scartare il sacchetto di garza degli aromatici.
Attrezzatura che userete
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, TostatiSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, Tostati
5
Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati GrossolanamentePomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Piccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond JoyPiccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond Joy
6
Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando sarà leggermente dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Verdi, Fette FinementeCipolle Verdi, Fette Finemente
7
Rimuovere la pancetta con una schiumarola su un piatto rivestito con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Verdi, Fette FinementeCipolle Verdi, Fette Finemente
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
1/4 Tazza Di Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo Tostati1/4 Tazza Di Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo Tostati
8
Aggiungere l'aglio e la carota nella padella e cuocere finché diventano morbidi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Lattuga E Pomodori A Fette, FacoltativiFoglie Di Lattuga E Pomodori A Fette, Facoltativi
Parmigiano, Per SpolverareParmigiano, Per Spolverare
Attrezzatura che userete
Piccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond JoyPiccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond Joy
9
Aggiungere le lenticchie cotte e la pancetta nella padella e mescolare per unire. Incorporare il timo tritato e 1 cucchiaio di aceto di sherry. Condite con sale e pepe a piacere. Tenere caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare
Lenticchie CotteLenticchie Cotte
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
Cipolle Verdi, Fette FinementeCipolle Verdi, Fette Finemente
TimoTimo
Attrezzatura che userete
Piccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond JoyPiccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond Joy
10
Per assemblare, posizionare la frisee in una ciotola capiente, condire con metà della vinaigrette e condire con sale e pepe. Disporre le barbabietole arrostite attorno all'esterno di 4 piatti piani. Dividere le verdure in ogni piatto al centro. Ricoprire la frisee con alcune lenticchie tiepide e adagiarvi sopra una fetta di formaggio caprino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
VinaigretteVinaigrette
LenticchiaLenticchia
Indivia RicciaIndivia Riccia
VerdeVerde
BarbabietolaBarbabietola
Attrezzatura che userete
Torte Di Riso Mochi ColorateTorte Di Riso Mochi Colorate
11
Condire ogni insalata con la vinaigrette rimasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinaigretteVinaigrette
12
Servire con fette di pane francese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane FrancesePane Francese
13
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy
14
Ricoprire leggermente le barbabietole con olio. Avvolgere le barbabietole in un foglio di alluminio, disporle su una teglia e arrostirle in forno fino a cottura ultimata, circa 45-60 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BarbabietolaBarbabietola
Sciroppo Di Cioccolato, Guarnizione Per Gelato Al Caramello, Guarnizione Montata E Altri Biscotti Allo Zenzero Tritati, OpzionaliSciroppo Di Cioccolato, Guarnizione Per Gelato Al Caramello, Guarnizione Montata E Altri Biscotti Allo Zenzero Tritati, Opzionali
Pomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati GrossolanamentePomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati Grossolanamente
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Biscotti Sandwich Ripieni Di Crema Al Cioccolato Finemente Tritati1/2 Tazza Di Biscotti Sandwich Ripieni Di Crema Al Cioccolato Finemente Tritati
4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati
10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy
15
Sfornare, lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi sbucciare e tagliare a fette spesse 1/4 di pollice.
Attrezzatura che userete
10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy10 Barrette Di Cioccolato In Formato Bocconcino, Tritate, Come Almond Joy
16
Sbattere insieme l'aceto, la senape, il timo, il sale e il pepe in una piccola ciotola. Versare lentamente l'olio e frullare fino ad emulsionare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare
SenapeSenape
1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Piccanti O Arrostiti Tritati O 1/2 Peperone Fresco Piccolo, A Seconda Di Quello Che Hai A Portata Di Mano1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Piccanti O Arrostiti Tritati O 1/2 Peperone Fresco Piccolo, A Seconda Di Quello Che Hai A Portata Di Mano
TimoTimo
Pomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati GrossolanamentePomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Miscela Di Condimenti Per BarbecueMiscela Di Condimenti Per Barbecue
Torte Di Riso Mochi ColorateTorte Di Riso Mochi Colorate

Ingrediente

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)pancetta tagliata a dadinipancetta tagliata a dadini1piccolocarota, sbucciata e tagliata a dadinicarota, sbucciata e tagliata a dadini1carota, squartatacarota, squartata1gambosedani squartatisedani squartati9606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1t polvere di pepe bianco1t polvere di pepe bianco21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Senape di DigioneSenape di Digione240Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)lenticchie verdi francesi essiccatelenticchie verdi francesi essiccate4Rabarbaro tritato fresco o congelatoPane francese, da servirePane francese, da servire1alloro fresco o essiccatoalloro fresco o essiccato11 libbra di zucchine,timo fresco tritatotimo fresco tritato4ramettotagliato a spicchi, 1 )tagliato a spicchi, 1 )21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.foglie di timo fresco tritate finementefoglie di timo fresco tritate finemente160Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)frisee o verdure mistefrisee o verdure miste2spicchioaglio, tritato finementeaglio, tritato finemente4fettaformaggio di capraformaggio di capra1086 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi2(inverno)2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi4Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio d'olivaOlio d'oliva1( melanzane)Cipolla spagnola, sbucciata e squartataCipolla spagnola, sbucciata e squartata01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pepe macinato frescopepe macinato fresco31 litro di latte intero, a temperatura ambientebarbabietole (rosse o oro), strofinate, foglie tagliatebarbabietole (rosse o oro), strofinate, foglie tagliate01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe macinato frescoSale e pepe macinato fresco606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteaceto di sherryaceto di sherry1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)aceto di sherryaceto di sherry
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute46
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