L'insalata di tonno alla griglia è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 326 calorie, 34g di proteine, e 18g di grasso. Per $6.47 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Funziona bene come un corso principale costoso per Il quarto di luglio. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di insalata strappata, pomodorini, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Insalata di tonno alla griglia, Insalata di tonno alla griglia, e Insalata di tonno scottato con Herbes de Provence, patate alla griglia Fingerling, sale affumicato di Hickory e insalata di asparagi rasati.
Istruzione
1
Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
2
Mettere il tonno in un piatto di vetro. Preparare la vinaigrette sbattendo insieme il vino, l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, il rosmarino, il pepe, il sale e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
Vinaigrette
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Colli Di Pollo
1 Arancia, Scorza
8 (U-12) Gamberetti
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Mandarini, Ciascuno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
3
Versare 2 cucchiai sopra il pesce e girare a cappotto. Marinare da 15 a 30 minuti, girando una volta. Riserva rimanente vinaigrette per condimento per l'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cracker Di Segale Conditi Tritati Grossolanamente
Vinaigrette
Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente
4
Cappotto griglia rack con spray da cucina e posto sulla griglia per riscaldare 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Mettere il tonno sulla griglia 4 a 6 pollici sopra carboni ardenti. Coprire con coperchio o tenda con un foglio. Cuocere, girando una volta, solo fino a quando il tonno inizia a sfaldarsi facilmente quando testato con una forchetta, circa 7 minuti. Scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Mandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
6
Disporre le verdure di insalata su 4 piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Verde
7
Mettere il tonno caldo sulle verdure e aggiungere i pomodorini. Mescolare la vinaigrette rimanente e condire le insalate.
Il tonno può essere abbinato a Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.