Insalata di salmone affumicato e crescione con vinaigrette di cipolla rossa e cappero

Name: Insalata di salmone affumicato e crescione con vinaigrette di cipolla rossa e cappero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente capperi sgocciolati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cosciotto d'agnello, con osso; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino di riso; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero appena macinato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone affumicato, strappato o tagliato a pezzetti; 2 Cipolla gialla media, tritata crescione (preferibilmente il tipo che è già tagliato, risciacquato, insaccato)

Salmone affumicato e insalata di crescione con cipolla rossa-Vinaigrette di cappero è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 155 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.55 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai cipolla, olio d'oliva, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di salmone affumicato con Vinaigrette di capperi, Insalata di spinaci con salmone affumicato, crostini di Bagel e vinaigrette al limone e cappero, e Frittella di patate croccanti con salmone affumicato e vinaigrette di aneto e cappero per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il succo di limone, l'aceto, la senape e un pizzico di sale e pepe a piacere in un misurino Pyrex da 1 quarto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Aggiungere capperi e cipolla; gettare a cappotto. Aggiungere lentamente l'olio, spingendo la cipolla da parte e battendo con una piccola frusta o una forchetta per formare una medicazione spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare il crescione e metà del salmone in una grande ciotola. Quando si è pronti a servire, versare il condimento sopra crescione e salmone; gettare a cappotto. Disporre su piatti di insalata, guarnendo ciascuno con il restante salmone affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Non Da Un Giardino Locale

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi sgocciolati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cosciotto d'agnello, con osso 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino di riso 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero appena macinato 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone affumicato, strappato o tagliato a pezzetti 2Cipolla gialla media, tritata

crescione (preferibilmente il tipo che è già tagliato, risciacquato, insaccato)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.