Insalata di patate Cajun con salsiccia di Andouille

Name: Insalata di patate Cajun con salsiccia di Andouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 peperone verde, tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa al peperoncino; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsicce di andouille o maglie calde, tagliate longitudinalmente a metà, poi trasversalmente in pezzi da 1/2 di pollice; 1 kg patate dalla pelle rossa, sbucciate, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice; 3 (inverno) aceto di vino bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape di Digione integrale

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cajun insalata di patate con Andouille salsiccia una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 308 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.01 per porzione. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, peperone, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Provare Insalata di patate Cajun con salsiccia di Andouille, Gumbo di salsiccia di Cajun Andouille, e Cajun Frutti di mare e Andouille Salsiccia Gumbo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le salsicce; soffriggere fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Trasferire su carta assorbente e scolare.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Portare grande pentola di acqua salata a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le patate; cuocere solo finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto, circa 9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Scolare bene.

Sbattere l'aceto, salsa di pepe e senape in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Senape

Aceto

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Trasferire le patate calde nella ciotola con la miscela di aceto e lanciare delicatamente. Mescolare delicatamente salsicce, peperone, sedano, cipolle verdi e 1/4 di tazza di olio. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe