Insalata di carciofi rucola

Name: Insalata di carciofi rucola
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può cuori di carciofo confezionati con acqua, sciacquati, scolati e tritati; 2 Cipolla gialla media, tritata rucola fresca o spinaci baby; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 4 cipolle verdi, tritate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate, tostate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vinaigrette al lampone a ridotto contenuto di grassi

Carciofo rucola insalata è un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal antipasto. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 151 calorie. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. 25 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede cuori di carciofo confezionati in acqua, spinaci baby, cipolle verdi e vinaigrette al lampone. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 83%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di rucola e carciofo, Insalata di carciofi, fagioli di mirtillo e rucola, e Insalata di topinambur e rucola con parmigiano.

Istruzione

In una grande ciotola, unire i primi cinque ingredienti.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Irrorare con vinaigrette; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Cospargere con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può cuori di carciofo confezionati con acqua, sciacquati, scolati e tritati 2Cipolla gialla media, tritata

rucola fresca o spinaci baby 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta sbriciolato 4

cipolle verdi, tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan tritate, tostate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vinaigrette al lampone a ridotto contenuto di grassi

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Bien Nacido Estate Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 53 dollari per bottiglia.

Bien Nacido Tenuta Chardonnay

Aromi invitanti di limone meyer, camomilla e paglia tagliata scoppiano dal bicchiere. L'entrata luminosa cede ad un palato denso ed energico che è tutte le linee rette e la mineralità acquolina in bocca.