Il panino bistecca finale

Name: Il panino bistecca finale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo bambino rucola; 1 borsa tagliatelle a cottura rapida e mix di salsa di panna ed erba cipollina; 1 grande bulbo di finocchio, fronde rimosse e dimezzate; 3 (inverno) cucchiai colmi di farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 (inverno) foglie di dragoncello fresche tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gruyere grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano preparato; 1 limone, spremuto; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rib-eye, finemente affettato; 3 (inverno) colmo cucchiai di panna acida; 2 rotoli di hoagie morbidi; 1 bastone burro non salato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

L'ultimo panino bistecca potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 86g di proteine, 202g di grasso, e un totale di 2464 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $12.32 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 76 direbbero che ha colpito il posto. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai prezzemolo a foglia piatta, olio d'oliva, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è eccezionale. Provare Ultimo panino bistecca, Il panino bistecca finale, e Il panino bistecca finale Watch Attenzione per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preparare la salsa di besciamella: Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la farina e mescolare costantemente per incorporare-non si desidera alcun colore. Versare gradualmente il latte mentre si mescola e sbattere fuori eventuali grumi. Mentre la miscela si addensa, continua a mescolare fino a raggiungere l'ebollizione - questo assicura che la farina sia completamente cotta. Dump nel formaggio e mescolare per un altro minuto fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Mescolare il rafano e condire con sale e pepe, quindi mettere da parte per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Rafano

Formaggio

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Fare rucola maionese: Mettere rucola in un robot da cucina con il succo di limone e sale e pepe. Top con maionese e processo fino a quando ben combinato. Dare un gusto e regolare condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Maionese

Condimento

Rucola

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Preparare la bistecca: Prendere la bistecca finemente affettata e ghiaia fuori in 2 porzioni su un tagliere pulito foderato con pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mettere la carne scandole tra 2 pezzi di involucro di plastica e battere fuori utilizzando una padella soffriggere o un martello di carne. Dopo il primo martellamento, rimuovere l'involucro di plastica, piegare i bordi, sostituire la plastica e battere la carne ancora un po'. Conservare avvolto in plastica in frigorifero. Ora la carne è pronta quando vuoi cucinarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Padella

Riscaldare una padella grande e piatta a fuoco medio. Split hoagie rotoli a metà, condire con olio d'oliva e posto sulla piastra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Grill

Prendi la carne dal frigorifero. Staccare 1 lato dell'involucro di plastica e condire con sale e pepe. Mettere questo lato verso il basso nella padella e poi rapidamente staccare l'altro lato della pellicola trasparente e la stagione di nuovo. Cuocere lentamente nella padella fino a quando succosa e tenera e appena passato di colore rosa. Girare la carne e poi piegare con un po ' di salsa di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Di Formaggio

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella

Per servire, spalmare ogni metà del rotolo con maionese di rucola. In alto il fondo con la bistecca e il formaggio, quindi adagiare una pallina di slaw di finocchio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Rucola

Formaggio

Finocchietto

Bistecca

Rotolo

Affettare finemente il finocchio con una mandolina, o l'allegato grattugia sul robot da cucina. In una grande ciotola unire il succo di limone, la maionese e la panna acida e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Maionese

Panna Acida

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola Di Miscelazione

Mandolina

Grattugia

Aggiungere il finocchio finemente affettato e il mix di insalata di cavolo, le erbe e l'olio d'oliva e piegare insieme. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Miscela Di Insalata Di Cavolo

Olio D'oliva

Finocchietto

Erba

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Batticarne

Padella

Grill

Ciotola Di Miscelazione

Mandolina

Grattugia

Ingrediente

Serving:

1mazzo

bambino rucola 1borsa

tagliatelle a cottura rapida e mix di salsa di panna ed erba cipollina 1grande

bulbo di finocchio, fronde rimosse e dimezzate 3(inverno)

cucchiai colmi di farina per tutti gli usi 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2(inverno)

foglie di dragoncello fresche tritate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gruyere grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

rafano preparato 1

limone, spremuto 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rib-eye, finemente affettato 3(inverno)

colmo cucchiai di panna acida 2

rotoli di hoagie morbidi 1bastone

burro non salato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Flora Springs Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.