Hash Cowboy e uova, Texas Toast e salsa

Name: Hash Cowboy e uova, Texas Toast e salsa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 fetta applewood o hickory pancetta affumicata, tritata; 3 (inverno) burro, diviso; 2 (può essere o scremare) condimento alla griglia (consigliato: condimento alla bistecca di Montreal) o sale grosso e pepe; 4 fetta spessore fette di pane tagliato, 1 a 1 1/2 pollici di spessore, bianco, grano o croccante agriturismo; 4 extra grandi crosta di torta di briciole (Keebler); 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, screpolato lontano dalle bucce; 1 peperone verde, seminato e tagliato a dadini; 1 (può essere o scremare) pepe di cayenna o diverse gocce salsa piccante (consigliato: Tabasco) Foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa piccante (consigliata: Tabasco), secondo i tuoi gusti; 1 pepe serrano o jalapeno, seminato e tritato finemente; 12 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente funghi, squartati; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) foglie di coriandolo o prezzemolo, tritate; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata finemente; 8 piccolo patate rosse; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di pomodoro giallo: qualsiasi sapore o varietà di salsa acquistata in negozio che potresti avere nella tua dispensa è un ottimo sostituto anche qui; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 8 once, tagliuzzato Cheddar tagliente, pepe jack o formaggio Cheddar affumicato; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente o 2 grandi pomodori gialli, seminati e tritati

La ricetta Cowboy Hash e uova, Texas Toast e Salsa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 35 minuti. Una porzione contiene 840 calorie, 33g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di foglie di prezzemolo, fattoria croccante, formaggio cheddar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è solido. Provare Affumicato, spezie strofinato, petto in stile Texas su Texas Toast, Caviale di cowboy del Texas, e Padella di Hash cowboy per ricette simili.

Istruzione

Tritare tutte le verdure per hash. Forare le patate con una forchetta e cuocere in alto nel microonde 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Togliere le patate dal forno a microonde e raffreddare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mentre le patate stanno lavorando, aggiungere la pancetta tritata in una padella grande a fuoco medio alto e rosolare fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare, pulire la padella e tornare al calore.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Preriscaldare il broiler ad alta. Preriscaldare una padella antiaderente per friggere le uova a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tritare o tagliare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere l'olio alla padella che è tornato al fuoco, poi le patate. Iniziare a rosolare e patate croccanti, 2 minuti su ciascun lato. Utilizzare questo tempo per tagliare i vostri ingredienti salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire la salsa in una piccola ciotola e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Torna all'hash: aggiungi i funghi alle patate. Rosolare i funghi un minuto o 2, quindi aggiungere peperoni e cipolle e condire la miscela con la miscela di condimento alla griglia o sale e pepe, quindi salsa piccante. Cuocere 3 a 5 minuti in più fino a quando le verdure sono solo tenera e patate sono cotte attraverso. Spegnere il fuoco e aggiungere la pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire la pancetta con le verdure quindi aggiungere il formaggio nella padella per coprire uniformemente il composto. Tenda la padella con un foglio per sciogliere delicatamente il formaggio su verdure e patate e per trattenere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Aggiungere un paio di pacche, 1/2 cucchiaio di burro, per preriscaldato padella piastra. Crack extra large uova alla piastra e friggere a cottura desiderata. Le uova possono, naturalmente, essere strapazzate pure. Come ti piace!

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posto di spessore pane tagliato sotto broiler e pane tostato 6 pollici dal fuoco su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere 2 cucchiai di burro in una piccola tazza con uno spicchio d'aglio e pepe di cayenna macinato o qualche goccia di salsa piccante. Sciogliere nel microonde per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Spennellare il pane tostato con il burro di cayenna all'aglio e cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Rimuovere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Trasferisci l'hash di verdure e pancetta nei piatti. Top ogni porzione con un singolo uovo fritto o disporre le uova fritte in modo uniforme sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

(Keebler)

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Servire con pane tostato all'aglio del Texas e servire la salsa sul lato per complimentarmi con entrambe le voci di menu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

Verdure Californiane

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

3fetta

applewood o hickory pancetta affumicata, tritata 3(inverno)

burro, diviso 2(può essere o scremare)

condimento alla griglia (consigliato: condimento alla bistecca di Montreal) o sale grosso e pepe 4fetta

spessore fette di pane tagliato, 1 a 1 1/2 pollici di spessore, bianco, grano o croccante agriturismo 4extra grandi

crosta di torta di briciole (Keebler)1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, screpolato lontano dalle bucce 1

peperone verde, seminato e tagliato a dadini 1(può essere o scremare)

pepe di cayenna o diverse gocce salsa piccante (consigliato: Tabasco) Foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa piccante (consigliata: Tabasco), secondo i tuoi gusti 1

pepe serrano o jalapeno, seminato e tritato finemente 121 litro di latte intero, a temperatura ambiente

funghi, squartati 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

foglie di coriandolo o prezzemolo, tritate 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata finemente 8piccolo

patate rosse 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di pomodoro giallo: qualsiasi sapore o varietà di salsa acquistata in negozio che potresti avere nella tua dispensa è un ottimo sostituto anche qui 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

8 once, tagliuzzato Cheddar tagliente, pepe jack o formaggio Cheddar affumicato 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

o 2 grandi pomodori gialli, seminati e tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.