Hamburger Speziati Con Yogurt Al Cetriolo

Name: Hamburger Speziati Con Yogurt Al Cetriolo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 90 per cento di carne macinata magra; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 (può essere o scremare) curry rosso o giallo in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, finemente grattugiato; 4 panini hamburger, diviso, tostato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco a basso contenuto di grassi; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla rossa tritata finemente

Hamburger speziati con yogurt al cetriolo potrebbero essere una buona ricetta per ampliare il repertorio delle portate principali. Questa ricetta produce 4 porzioni con 429 calorie , 36 g di proteine e 20 g di grassi ciascuna. Per $ 2,91 a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 2 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Questa ricetta di Foodnetwork richiede la percentuale di carne macinata, olio d'oliva, aglio e coriandolo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 58% . Questo punteggio è solido. Prova gli hamburger di pollo indiani con insalata di cetrioli allo yogurt , gli hamburger di tacchino con salsa allo yogurt e cetrioli e gli hamburger di agnello con feta e aglio con salsa allo yogurt e cetrioli per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il cetriolo, lo yogurt, il coriandolo, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe a piacere in una ciotola. Metti da parte mentre prepari gli hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1-1/2 Oncia. Gin

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unisci la carne di manzo, la cipolla, l'aglio, il curry in polvere, 1/2 cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe in una ciotola e mescola con le mani fino a quando non saranno ben amalgamati. Formare quattro polpette larghe 4 pollici, spesse circa 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio d'oliva in una padella di ghisa capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le polpette di hamburger e cuocere, girando una volta, fino a cottura ultimata, da 7 a 8 minuti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciotole Piene Di Senape

Disporre gli hamburger sui panini. Mescolare il composto di cetriolo e yogurt e versarlo sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Confetti Di Perle Bianche

Servire gli hamburger con patatine dolci e gombo sott'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte Dolci

Gombo In Salamoia

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

90 per cento di carne macinata magra 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 2(può essere o scremare)

curry rosso o giallo in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, finemente grattugiato 4

panini hamburger, diviso, tostato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco a basso contenuto di grassi 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla rossa tritata finemente

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Un vino che potresti provare è il Sagelands Merlot. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.

Merlot di Sageland

Questo merlot ricco e maturo si apre con aromi di spezie di legno e note di confettura di more, seguiti da sapori di lamponi, ciliegie e un tocco di vaniglia. Le ciliegie dolci continuano attraverso il finale setoso, completato da tannini fini.