Hamburger del cortile del sud-ovest

Name: Hamburger del cortile del sud-ovest
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di maiale sfusa; 5 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker al burro schiacciati (circa 12 cracker); 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cracker al burro schiacciati (circa 12 cracker); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può tritato peperoncini verdi; 3 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 lasciare Fette di lattuga e pomodoro; 1 (può essere o scremare) fumo liquido di hickory, facoltativo; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 8 fetta pepe Jack formaggio; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 semi di sesamo hamburger panini, split; 8 semi di sesamo hamburger panini, split; 69 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa Worcestershire; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Topping; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Topping

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo americano. Prova a preparare gli hamburger del cortile del sud-ovest a casa. Questa ricetta produce 8 porzioni con 318 calorie, 14 g di proteine e 17 g di grassi ciascuna. Per $ 1,33 a porzione, questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai salsiccia di maiale sfusa, pepe, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 36%. Gli hamburger abbondanti nel cortile, gli hamburger di birra alla griglia nel cortile e gli hamburger del sud del confine nel cortile sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una grande ciotola, unisci i primi otto ingredienti. Sbriciolare la carne e la salsiccia sul composto e mescolare bene. Formare otto polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Grigliare, coperto, a fuoco medio per 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando non sarà più rosa. Completare con formaggio. Grigliare 1 minuto in più o finché il formaggio non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Grigliare i panini, con la parte tagliata verso il basso, per 1-2 minuti o finché non saranno tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire gli hamburger su panini con lattuga, pomodoro e condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di maiale sfusa 5(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cracker al burro schiacciati (circa 12 cracker)306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cracker al burro schiacciati (circa 12 cracker)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può tritato peperoncini verdi 3(può essere o scremare)

cumino macinato 1lasciare

Fette di lattuga e pomodoro 1(può essere o scremare)

fumo liquido di hickory, facoltativo 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 8fetta

pepe Jack formaggio 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 8

semi di sesamo hamburger panini, split 8

semi di sesamo hamburger panini, split 696 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Worcestershire 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Topping 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Topping

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel sono le mie scelte migliori per Burger. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 24 dollari a bottiglia.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.