Halibut alla griglia con Dragoncello Beurre Blanc

Name: Halibut alla griglia con Dragoncello Beurre Blanc
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Asparagi al Limone e Pecorino; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) grani di pepe nero intero; 3 (inverno) burro, tagliato a pezzetti; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 1 libbra di zucchine, dragoncello fresco tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Rosmarino-Aglio Patate arrosto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 2 grande rametti di dragoncello

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Halibut alla griglia con Dragoncello Beurre Blanc una prova. Per $6.47 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 273 calorie, 32g di proteine, e 11g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi dragoncello, vino, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 13 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Halibut con Pompelmo Beurre Blanc, Timbales di frutti di mare con Dragoncello Beurre Blanc, e Brioche e Pesto Halibut in crosta con cappellini di Portobello, Broccoli, Finocchio mantecato e Pomodoro secco Beurre Blanc per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto; portare a ebollizione. Cuocere fino a quando il liquido è ridotto a 2 cucchiai (circa 9 minuti).

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; filtrare attraverso un setaccio fine su un misurino, premendo miscela per rilasciare liquido. Eliminare i solidi. Riportare il liquido in padella.

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Setaccio

Padella

Aggiungere il burro, 1 pezzo alla volta, mescolando con una frusta fino a quando il burro è incorporato. Mescolare il dragoncello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estragone

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cospargere uniformemente il pesce con sale e pepe macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Pesce

Sale

Scaldare una grande griglia a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 5 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Asparagi al Limone e Pecorino 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

grani di pepe nero intero 3(inverno)

burro, tagliato a pezzetti 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 11 libbra di zucchine,

dragoncello fresco tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Rosmarino-Aglio Patate arrosto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 2grande

rametti di dragoncello

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.