Gnocchi di pere

Name: Gnocchi di pere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 1/4 tazza di yogurt o panna acida; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di patate dolci cotte; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 spicchi d'aglio, tritati; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 fetta (3 pollici) zenzero fresco; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci di macadamia tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro o margarina, tagliati; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 ( melanzane) Scorza di arancia, tagliata a strisce; 6 pere da cucina mature; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mele aspre sbucciate tritate (circa 5 medie); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare gnocchi di pera una prova. Una porzione contiene 1060 calorie, 9g di proteine, e 54g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.78 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai lo zenzero, lo zucchero di canna, la margarina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Gnocchi di pera Melba, Gnocchi di pere ~ Dietro la tenda Dessert Sfida, e Brodo di pera Schezuan con gnocchi di sgombro.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti; tagliare in accorciamento con un frullatore fino a quando il composto è friabile. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando abbastanza per fare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Pasta

Latte

Attrezzatura che userete

Frullatore

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata e rotolare in un rettangolo di 21 x 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare il rettangolo in 6 quadrati (7 pollici) con un tagliapasta.

Attrezzatura che userete

Tagliapasta

Sbucciare le pere, riservando la pelle. Core ogni pera dal basso, lasciando top 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Mettere ogni pera su un quadrato di pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Mescolare insieme zucchero di canna, cannella, e noci tritate; cucchiaio 2 cucchiaini miscela in ogni nucleo pera, premendo con decisione. Dot cime di pere in modo uniforme con il burro. Inumidire i bordi del gnocco con acqua. Porta gli angoli al centro, pizzicando i bordi per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Cannella

Burro

Pera

Acqua

Dado

Mettere in una teglia leggermente unta da 13 x 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 375 per 40-50 minuti, schermando con un foglio di alluminio dopo 30 minuti per evitare un'eccessiva doratura.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Portare la pelle di pera riservata, lo zucchero e i successivi 4 ingredienti a ebollizione in una casseruola media a fuoco medio-alto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, 4 minuti o fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero