Gamberetti e grana

Name: Gamberetti e grana
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 2 spicchi daglio, tritati; 3 cipolle verdi tritate (solo parti bianche e verde chiaro); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde tritato; 1 Succo di un limone, circa; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati e svezzati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane bianche macinate a pietra (vedi nota sulla testa della ricetta); 2 (inverno) burro non salato; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar bianco, tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla bianca o gialla tritata

Gamberetti e grane potrebbero essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 407 calorie, 35g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $4.09 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 5 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi la grana macinata a pietra, il succo di limone, la cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Gamberetti e grana, Gamberetti e grana, e Gamberetti e grana per ricette simili.

Istruzione

1 Friggere la pancetta in una padella larga fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la pancetta e tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Versare tutto tranne circa 3 cucchiai di grasso. Spegni il fuoco. 2 Portare l'acqua a ebollizione in una pentola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il sale. Versare lentamente la grana nell'acqua bollente mentre si mescola con un cucchiaio di legno. Mescolare e versare gradualmente in modo da non ottenere grumi. Quando tutte le grane sono incorporate, abbassare il fuoco a fuoco basso e cuocere le grane, mescolando spesso, per 35 minuti.3 Riserva circa 1/3 del gambero intero e taglia il resto in 3-4 pezzi ciascuno. Accantonare. 4 Quando la grana è cotta per 35 minuti, girare il fuoco ad alta sotto la padella soffriggere e quando il grasso di pancetta è caldo, soffriggere la cipolla e pepe verde a fuoco medio-alto fino a morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pancetta, spicchi d'aglio e gamberetti e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Lascia che questo cuoci un altro minuto. 5

Aggiungere il brodo di pollo e farlo bollire per 5 minuti. Nel frattempo, mescolare il formaggio cheddar e il burro nella grana. Il piatto potrebbe non aver bisogno di più sale, ma aggiungine un po ' se vuoi.6 Per servire, spoon alcuni grane in ciotole individuali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Piccante Kraft®

1t Polvere Di Pepe Bianco

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere ai gamberetti le cipolle verdi, il prezzemolo e il succo di limone a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Aggiungi sale se ne ha bisogno. Spoon alcuni gamberetti sopra la grana e assicurarsi che almeno un gambero intero è sul piatto di tutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Servire subito.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

4fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 2

spicchi d'aglio, tritati 3

cipolle verdi tritate (solo parti bianche e verde chiaro)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 1

Succo di un limone, circa 2(inverno)

prezzemolo tritato 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane bianche macinate a pietra (vedi nota sulla testa della ricetta)2(inverno)

burro non salato 1Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar bianco, tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla bianca o gialla tritata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.