Gamberetti Cajun con grana di formaggio

Name: Gamberetti Cajun con grana di formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di andouille, tagliata a fette da 1/4 di pollice; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 1 libbra di zucchine, Condimento di Cajun; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini arrostiti al fuoco, con succo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini; 2 (può essere o scremare) base di zuppa di pollo (pasta); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semola normale, non cotta; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte magro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 1 (può essere o scremare) sale affumicato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliente tagliuzzato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti freschi, sgusciati e sgusciati; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla tagliata a dadini

Gamberetti Cajun con grana di formaggio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.52 per porzione. Una porzione contiene 406 calorie, 27g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 4319 fan. A molte persone è piaciuto molto questo piatto creolo. Una miscela di peperone, alloro, grana regolare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cajun Snapper e gamberetti su pancetta formaggio Cheddar grana con Coulis pepe rosso, Cajun Snapper e gamberetti su pancetta formaggio Cheddar grana con Coulis pepe rosso, e Cajun Gamberetti & Grane per ricette simili.

Istruzione

Portare il latte, l'acqua, la base di zuppa di pollo e il sale affumicato a ebollizione in una casseruola; frullare lentamente in grana, ridurre il calore al minimo e coprire la padella. Cuocere a fuoco lento fino a quando la grana è tenera e spessa, circa 20 minuti. Mantieni la grana calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Graniglie

Acqua

Zuppa

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Padella

Rosolare le fette di salsiccia andouille con olio vegetale in una grande padella a fuoco medio; rimuovere la salsiccia e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Di Andouille

Olio Vegetale

Salsiccia

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere e mescolare peperone verde, cipolla gialla, sedano e pepe jalapeno nella stessa padella fino a quando la cipolla è tenera e traslucida, circa 10 minuti. Mescolare in aglio e condimento Cajun; cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Verde

Condimento Di Cajun

Pepe Di Jalapeno

Cipolla

Sedano

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare la farina nelle verdure fino a quando ben rivestito; a poco a poco mescolare in pomodori arrostiti e vino bianco, la cottura fino a quando la salsa comincia ad addensarsi, circa 3 minuti. Ridurre il calore al minimo, mescolare l'alloro nella salsa e cuocere a fuoco lento per 5 minuti; condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Arrostiti Al Fuoco

Sale E Pepe

Vegetale

Vino Bianco

Foglie Di Alloro

Farina Per Tutti Gli Usi

Salsa

Mescolare la salsiccia di andouille e i gamberetti cotti nella salsa e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la salsiccia è calda e i gamberetti sono rosa e non più traslucidi, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Di Andouille

Salsiccia

Gambero

Salsa

Poco prima di servire, mescolare il Cheddar e il parmigiano in grana fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Formaggio Cheddar

Graniglie

Per servire, spoon grane su un piatto da portata e top con gamberetti, fette di salsiccia, e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Gambero

Graniglie

Salsa

Guarnire con erba cipollina tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Sbattere

Padella

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di andouille, tagliata a fette da 1/4 di pollice 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)11 libbra di zucchine,

Condimento di Cajun 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini arrostiti al fuoco, con succo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 2(può essere o scremare)

base di zuppa di pollo (pasta)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 3(inverno)

farina per tutti gli usi 1(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semola normale, non cotta 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 5326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2% di latte magro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 1(può essere o scremare)

sale affumicato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar tagliente tagliuzzato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti freschi, sgusciati e sgusciati 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.