Funghi brasati cinesi & Tofu

Name: Funghi brasati cinesi & Tofu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) castagne dacqua, sciacquate e tritate grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cile-salsa allaglio, (vedi Nota); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. amido; 2 (inverno) sherry secco, (vedi Suggerimento); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. zenzero fresco tritato; 4 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) salsa di soia a sodio ridotto; 4 portobello tappi di funghi, branchie rimosso, tritato; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto tofu fermo, tagliato a cubetti da 1/2 pollici; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di funghi o brodo vegetale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Funghi brasati cinesi e Tofu potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 174 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.49 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Vai al negozio e prendi aglio, zenzero, olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. 120 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Tofu brasato cinese con carne di maiale macinata, Come cucinare: brasato di maiale con tofu e funghi, e Zuppa cinese con Tofu per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

castagne d'acqua, sciacquate e tritate grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cile-salsa all'aglio, (vedi Nota)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

amido 2(inverno)

sherry secco, (vedi Suggerimento)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

zenzero fresco tritato 4spicchio

aglio tritato 2(inverno)

salsa di soia a sodio ridotto 4

portobello tappi di funghi, branchie rimosso, tritato 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tofu fermo, tagliato a cubetti da 1/2 pollici 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di funghi o brodo vegetale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare David & Nadia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.