Frittelle di Acciughe: Alici in Polpette

Name: Frittelle di Acciughe: Alici in Polpette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di acciughe intere, Alici Marinati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cubetti di pane freschi strappati, leggermente tostati; 2 uovo; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina, per dragaggio; 1 mazzo prezzemolo fresco, foglie tritate grossolanamente; 1 spicchio daglio, affettato; 2 limoni a fette, per guarnire; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva per friggere; 3 (inverno) pinoli tostati; 3 (inverno) 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 3 (inverno) fresco grattugiato Peocrino Romano, più extra per guarnire; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate vecchie bollite, sbucciate e schiacciate; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

Frittelle di acciughe: Alici in Polpette è un pescatarian ricetta con 30 porzioni. Per $1.41 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 115 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uvetta, prezzemolo, limoni e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 45%, che è buono. Ricette simili includono Linguine con alici, Tortino di alici e pangrattato - Tortino di alici, e Frittelle di Tonno e Ricotta (Polpette di Tonno e Ricotta).

Istruzione

Tritare grossolanamente i filetti di acciughe. In una ciotola di medie dimensioni, unire le uova, il pane, il formaggio, l'uvetta e i pinoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Acciughe

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'aglio schiacciato e il prezzemolo, il purè di patate e l'acciuga. Condire, a piacere, con sale e pepe. Usando un cucchiaio grande, formare la miscela in frittelle di circa 2 pollici di diametro. Dragare nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Acciuga

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Lorann Cucina Professionale®

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a raggiungere una temperatura compresa tra 360 e 375 gradi F. L'olio deve rimanere a o intorno a questa temperatura durante tutto il processo di cottura. Lavorando in piccoli lotti di 6, sollevare con cura le palline di acciuga e metterle nell'olio caldo. Friggere le frittelle fino a doratura. Usando un mestolo forato o una spatola, rimuovere le frittelle finite su un piatto rivestito con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice