Frijoles con Coles (Zuppa di fagioli con verdure di cavolo nero)

Name: Frijoles con Coles (Zuppa di fagioli con verdure di cavolo nero)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, achiote polvere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato finemente; 5 verdi di cavolo, tagliati a pezzi di dimensioni ridotte; 4 spicchi daglio, tritati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 1 piantaggine verde, sbucciata e tagliata a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale tagliata a dadini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 2 scalogno tagliato a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 3 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 cipolla bianca, tagliata a dadini

La ricetta Frijoles con Coles (zuppa di fagioli con cavolo verde) potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Per 95 centesimi per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 274 calorie. Vai al negozio e prendi acqua, pomodori, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. È perfetto per Autunno. Questa ricetta è piaciuta a 184 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di fagioli bianchi con verdure di cavolo, Zuppa di fagioli bianchi con Andouille e Cavolo nero, e Zuppa di fagioli bianchi con verdure Andouille e Collard per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio a fuoco medio in una pentola, aggiungere le cipolle, scalogno e aglio, cuocere per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la carne di maiale, i pomodori a dadini, la polvere di achiote e il cumino macinato, acqua, sale e pepe. Cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Annatto

Cumino Macinato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere i fagioli, la carne di maiale e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere le piantaggine e i cavoli verdi e cuocere per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Aggiungere il coriandolo tritato e servire con riso bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

achiote polvere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato finemente 5

verdi di cavolo, tagliati a pezzi di dimensioni ridotte 4

spicchi d'aglio, tritati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 1

piantaggine verde, sbucciata e tagliata a dadini 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale tagliata a dadini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 2

scalogno tagliato a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 3Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1

cipolla bianca, tagliata a dadini

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.