Flan di zabaione

Flan di zabaione
Zabaione Flan potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 88 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 373 calorie. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Natale evento. Vai al negozio e prendi rum, zabaione, latte condensato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Flan di zabaione su crosta di cannella, Flan de Arroz con Leche, e Flan di Guaiave e formaggio (Flan de Guayaba y Queso) per ricette simili.

Istruzione

1
Distribuire lo zucchero in modo uniforme sul fondo della casseruola da 2 litri. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si scioglie e diventa di colore caramello chiaro. Aggiungere con cura l'acqua, mescolando fino a quando non si amalgama.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colore CaramelloColore Caramello
DiffusioneDiffusione
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Versare in una tortiera rotonda da 9 pollici non ingrassata. Tilt pan per uniformemente cappotto fondo; mettere da parte per indurire, circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Forma TortaForma Torta
3
Riscaldare il forno a 163°. In una grande ciotola, sbattere lo zabaione, il latte condensato, le uova, il rum e la noce moscata con il filo fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Condensato ZuccheratoLatte Condensato Zuccherato
ZabaioneZabaione
MoscataMoscata
UovoUovo
RumRum
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
FornoForno
4
Versare sopra la miscela di zucchero in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Posizionare la tortiera nella teglia da carne.
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
Forma TortaForma Torta
6
Versare 1 pollice di acqua calda in broiler pan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
7
Cuocere 45 minuti a 1 ora o fino a quando quasi set e coltello inserito nel centro esce pulito. Raffreddare su rack di raffreddamento 1 ora. Conservare in frigorifero 1 ora. Eseguire piccola spatola di metallo intorno ai bordi della padella per allentare.
Attrezzatura che userete
RastrellieraRastrelliera
FornoForno
SpatolaSpatola
ColtelloColtello
PadellaPadella
8
Posizionare il piatto da portata rotondo da 12 pollici con i lati rialzati capovolti sopra la padella; girare la piastra e la padella.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Rimuovere pan.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Guarnire con rametti di menta fresca e mirtilli rossi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
Menta FrescaMenta Fresca

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spagnolo sul menu? Prova l'abbinamento con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Tempranillo organico Protos con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
Protos Tempranillo organico
Protos Tempranillo organico
Colore ciliegia brillante con bordo viola. Fresco, dove frutti di bosco neri e rossi si fondono con note speziate e leggermente tostate e cacao dall'invecchiamento in botte. Tatto molto morbido e setoso, tannini equilibrati e morbidi.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 50 m.
Serving8
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
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