Flan di mandorle

Name: Flan di mandorle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle sbollentate e scheggiate; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 Aquila Marca zuccherato latte condensato; 3 tuorlo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, Estratto di vaniglia messicana; 3 uova intere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non puoi mai avere troppe ricette europee, quindi prova il Flan di mandorle. Questo dolce ha 359 calorie, 10 g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa 80 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se hai sbollentato, zucchero, estratto di vanillan messicano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 24%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Flan di mandorle, Flan di mandorle e Pere, e Sformato di Dattero con Croccante di mandorle.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare il rack del forno in posizione centrale. Mettere lo zucchero in una tortiera rotonda 9-by-3-inch. Utilizzando un guanto da forno pesante o pinze, posizionare la padella direttamente a fuoco medio per caramellare lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Carne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata Sottilmente

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare fino a quando lo zucchero si liquefa, circa 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Non toccare lo zucchero fuso-causerà gravi ustioni. Quando il liquido caldo nella padella è di colore marrone dorato, togliere dal fuoco e mettere da parte su un rack per raffreddare e indurire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In un frullatore, unire le mandorle, il latte condensato, il latte intero, le uova, i tuorli e la vaniglia. Processo a velocità media fino a ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Patate Blu

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

(23)

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Varietà Di Funghi

(Keebler)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la miscela di crema pasticcera sul caramello preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Posizionare la tortiera in una padella più grande e più profonda e versare circa un pollice di acqua calda intorno alla tortiera per fare un bagno d'acqua. Coprire il flan liberamente con una tenda di alluminio e posizionare la padella più grande sul rack centrale del forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere per 1 ora e 15 minuti, o fino a quando il flan non si trova al centro (non si muoverà più).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e raffreddare su un rack a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 1 ora.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per servire, eseguire un coltello o una spatola sottile attorno al bordo del flan per rilasciarlo dai lati della padella.

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare un piatto da portata da 10 pollici (o più grande) sulla parte superiore della padella. Girare il piatto e rimuovere delicatamente la tortiera, lasciando flan sul piatto da portata. Usando una spatola flessibile, raschiare il più possibile il caramello dal fondo della padella e versare sopra il flan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Tagliare a spicchi triangolari e servire.