Fiori di zucca ripieni con insalata di pomodori cimelio

Name: Fiori di zucca ripieni con insalata di pomodori cimelio
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di basilico chiffonade; 6 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di basilico chiffonade; 125 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 3 a 4 pomodori cimelio, tagliati a spicchi (utilizzare diverse dimensioni e colori); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca, secca e tagliata a cubetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva di alta qualità; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aceto di vino rosso; 3 a 4 scalogno, affettato super sottile sulla polarizzazione; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi o olio vegetale, per friggere; 120 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).; 8 fiori di zucca

Fiori di zucca ripieni con insalata di pomodori cimelio potrebbero essere una buona ricetta per espandere la ricetta del piatto principale. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,66 per porzione. Una porzione contiene 569 calorie, 24 g di proteine e 33 g di grassi. Questa ricetta di Foodnetwork ha 9 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 38 minuti. Una miscela di parmigiano, olio vegetale, olio d'oliva di alta qualità e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 90%. Questo punteggio è spettacolare. I fiori di zucca ripieni con ragù di pomodorini e zucchine, l'insalata di pomodorini e zucchine e i fiori di zucca ripieni sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

In una ciotola media, mescolare insieme la mozzarella, il parmigiano e 2 cucchiai di chiffonade al basilico. Infila delicatamente il dito all'interno del fiore fino alla base, dove il fiore incontra lo stelo, e spezza con attenzione lo stame. Quando lo fai, fai attenzione a non strappare il fiore. Spremere 2 cucchiai di composto di mozzarella in una forma oblunga e inserirla delicatamente in ogni fiore. Strizzate il fiore attorno al formaggio per chiuderlo. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare i pomodori insieme agli scalogni e al basilico rimanente in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Salare e aggiungere un filo di aceto di vino rosso e olio extravergine di oliva. Assaggia per assicurarti che sia delizioso e aggiusta il condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una piccola ciotola, unire la farina e 1/2 tazza di vino bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare fino ad ottenere una pastella fluida aggiungendo, se necessario, altro vino bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Aggiungi l'olio di arachidi in una casseruola fino a raggiungere una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Testare l'olio versandovi un paio di gocce di pastella. Quando verranno a galla subito l'olio sarà pronto. Se l'olio inizia a fumare, è troppo caldo. Prepara una situazione di asciugatura della carta assorbente prima di friggere i fiori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Immergere i fiori, uno alla volta, nella pastella e tuffarli con cautela nell'olio. Friggere su entrambi i lati fino a quando saranno dorati, circa 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Togliere i fiori dall'olio, scolarli su carta assorbente e cospargerli di sale. Continuare con i fiori rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Disporre l'insalata di pomodori su 4 piatti da insalata e ricoprire ogni piatto con 2 fiori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro