Filetto di manzo con sugo di funghi

Name: Filetto di manzo con sugo di funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo bistecche, tagliato (1/2 pollice di spessore); 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 1 libbra di zucchine, aglio tritato in bottiglia; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi precotti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida senza grassi

Filetto di manzo con sugo di funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.78 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 223 calorie. Vai al negozio e raccogli prezzemolo, pre funghi, aglio in bottiglia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecche fresche di filetto di manzo alle erbe con sugo di funghi, Filetto di maiale con sugo di funghi, e Medaglioni di filetto di maiale scottato con sugo di scalogno e funghi per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere le bistecche con pepe e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Sale

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi, la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 5 minuti. Mescolare nel brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Brodo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la panna acida in una ciotola media. Aggiungere gradualmente la miscela di funghi alla panna acida, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida