Filetti di eglefino strofinati con spezie su couscous all'arancia e prezzemolo

Name: Filetti di eglefino strofinati con spezie su couscous all'arancia e prezzemolo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di eglefino 4x 6-7oz; 2 (inverno) Miscela di spezie Ras-El-Hanout; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro non salato; 1 grande cipolla tritata finemente; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) uva sultanina; 1 grande scorza finemente grattugiata e succo darancia; 1 piccola manciata prezzemolo a foglia piatta, tritato

Spice-strofinato filetti di eglefino su orange & prezzemolo couscous è un pescatarian piatto principale. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 600 calorie, 23 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pinoli, scorza d'arancia, prezzemolo a foglia piatta e burro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetti di Roughy all'arancia speziati e arrostiti, Petto di manzo strofinato al caffè con couscous al prezzemolo, e Filetti di pesce speziati con salsa di burro al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a ventilatore 170C / convenzionale 190C / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Strofinare i filetti di eglefino con la miscela di spezie e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Eglefino

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere il couscous in una grande ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare sopra 500ml / -8°l oz di acqua bollente e lasciare in ammollo per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella e cuocere la cipolla delicatamente per 5 minuti, fino a quando è morbida e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e mescolare i pinoli e l'uva sultanina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Uvetta Dorata

Versare il couscous con una forchetta, quindi aggiungere il composto di cipolla, la scorza d'arancia e il succo e metà del prezzemolo. Mescolare bene e condire con pepe nero. Punta in un vassoio di tostatura e livella la superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Scorza D'arancia

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Disporre i filetti di pesce sopra il couscous. Coprire liberamente con un grosso pezzo di pellicola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere per 15-20 minuti, a quel punto il pesce dovrebbe essere cotto dipende dallo spessore dei filetti. Per controllare, la carne dovrebbe apparire opaca e sfaldarsi facilmente quando spronata con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire subito, cosparso con il prezzemolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

175Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di eglefino 4x 6-7oz 2(inverno)

Miscela di spezie Ras-El-Hanout 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro non salato 1grande

cipolla tritata finemente 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

uva sultanina 1grande

scorza finemente grattugiata e succo d'arancia 1piccola manciata

prezzemolo a foglia piatta, tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per i filetti di eglefino. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.