Filet Mignon con salsa di vino Rosso

Name: Filet Mignon con salsa di vino Rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco o brodo di manzo; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo bistecche ciascuno); 3 (inverno) burro, diviso; 2 spicchi daglio, tritati; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a fettine sottili; 1 (può essere o scremare) origano secco; 1 (può essere o scremare) pepe, diviso; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Filet Mignon con salsa di vino rosso potrebbe essere solo il senza glutine e primal ricetta che stavate cercando. Per $4.17 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 335 calorie, 26g di proteine, e 19g di grasso ogni. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. Questa ricetta di Taste of Home richiede brodo di manzo, origano, olio d'oliva e cipolla. Con un cucchiaio punteggio di 41%, questo piatto è solido. Provare Filet Mignon con salsa di vino Rosso, Filet Mignon al Vino Rosso-Salsa di Rafano, e Filet Mignon con Salsa di vino rosso ai funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, soffriggere la cipolla in 1 cucchiaio di burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'aglio, 1/4 cucchiaino di sale e origano; cuocere e mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il concentrato di pomodoro; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

A poco a poco frusta nel vino. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà. Filtrare la salsa e tornare in padella. Mescolare gradualmente il burro rimanente fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Togliere dal fuoco; tenere in caldo.

Cospargere le bistecche con sale e pepe rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Irrorare con olio. Griglia, coperto, a fuoco medio o griglia 4 in. dal fuoco per 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°). Coprire e lasciare riposare per 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli