Fianco bistecca marinata potrebbe essere solo la marinata che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 543 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $3.24 per porzione. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai cipolla in polvere, zenzero macinato, salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Fianco Bistecca Marinata, Fianco Bistecca Marinata, e Bistecca di fianco con marinata di lime per ricette simili.
Istruzione
1
Segnare la bistecca fianco facendo tagli incrociati superficiali su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di Fianco
2
Mettere l'olio d'oliva, lo zucchero di canna chiaro, il vino rosso, la salsa di soia, la cipolla in polvere, il miele, le cipolle verdi, gli spicchi d'aglio, l'aceto d'aglio, lo zenzero macinato e l'aglio in polvere in un frullatore. Purea fino a che liscio; versare il composto in un sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di Canna Chiaro
1 Arancia, Scorza
Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette
Polvere Di Zenzero
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Semi Di Levistico In Polvere
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Aggiungere la bistecca, rivestire con la marinata, spremere l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Marinare in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
4
Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e oliare leggermente la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Lasciare riposare la bistecca di fianco a temperatura ambiente per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di Fianco
6
Rimuovere la bistecca dalla marinata e scrollarsi di dosso l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
7
Versare la marinata in una piccola casseruola e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 10 minuti; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
8
Grigliare la bistecca sulla griglia preriscaldata fino a quando non inizia a rassodarsi, ed è rosa-rossastro e succosa al centro, circa 7 minuti per lato, imbastendo spesso con la marinata sterilizzata. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 130 gradi F (54 gradi C).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.