Falafel Pitas

Name: Falafel Pitas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo sbucciato tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo sbucciato a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 1 1 libbra di zucchine, aneto fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato finemente; 1 spicchio daglio, tritato; 1 1 libbra di zucchine, 5-6 fette di mozzarella; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% yogurt greco a ridotto contenuto di grassi; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci senza sale (ceci); 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro di prugne tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 3 (inverno) cipolla rossa tritata finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga romana tritata; 2 6 pollici (6 pollici) pitas di grano intero, tagliato a metà

La ricetta Falafel Pitas potrebbe soddisfare il tuo desiderio orientale medio in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 171 calorie, 8g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la lattuga romana, lo spicchio d'aglio, lo yogurt greco e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Falafel Pitas, Falafel Pitas, e Falafel Pitas per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire i primi 4 ingredienti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Per preparare il falafel, scolare i ceci in un colino sopra una ciotola; liquido di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Attrezzatura che userete

Colino

Ciotola

Mettere i ceci, 3 cucchiai di liquido (scartare il liquido rimanente), il pangrattato e i successivi 5 ingredienti (attraverso il cumino) in un robot da cucina; lavorare fino a tritare. Dividere la miscela di ceci in 8 parti uguali, modellando ciascuna in un tortino di 1/2-pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Ceci

Cumino

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere polpette in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Padella

Distribuire circa 1/4 di salsa di tazza in ogni metà pita. Riempire ogni metà pita con 1/2 tazza di lattuga, 1/4 di tazza di pomodoro, circa 2 cucchiai di cetriolo affettato, 1 cucchiaio di cipolla affettata e 2 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo