Cuocere il libro: pomodori cimelio marinati allo zenzero con anguria, burrata e rucola piccante

Name: Cuocere il libro: pomodori cimelio marinati allo zenzero con anguria, burrata e rucola piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bambino rucola; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pezzi da 1 pollice rosso o giallo anguria senza semi; 2 burrata, 8 once ciascuno; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato grossolanamente; 1 (6 pollici) zenzero fresco, sbucciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere denocciolate e affettate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) aceto di sherry invecchiato; 24 pomodori baby heirloom o pomodori multicolori maturati a vite, tagliati in pezzi da 2 pollici

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cucinare il libro: Zenzero-marinato Pomodori cimelio con anguria, Burrata, & Ruculano piccante una prova. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 6 e costa $3.54 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 512 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Estate evento. Se hai rucola, cipolla, pezzi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cuocere il libro: Bistecche di polenta con pesto di asparagi, Pomodorini e Burrata, Pomodori cimelio con Burrata, e Burrata con Cimelio di Pomodoro della Casa del Formaggio ' Di Bruno Bros. per ricette simili.

Istruzione

Grattugiare lo zenzero sui grandi fori di una grattugia a scatola. Avvolgere lo zenzero grattugiato in un pezzo di garza o un sottile asciugamano da cucina e spremere su una ciotola media per estrarre il succo. Dovresti avere circa 4 cucchiai di succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Scatola Grattugia

Per Spennellare E Friggere

Sbatti il succo di zenzero, la tazza 1/2 di olio d'oliva e l'aceto di sherry in una ciotola media per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Succo Di Zenzero

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere i pomodori, la cipolla rossa e metà del basilico e saltare fino a quando ben combinati. Condire a piacere con sale e pepe. Lasciare marinare i pomodori a temperatura ambiente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere l'anguria ai pomodori marinati e saltare fino a quando ben combinati. Gettare la rucola in un'altra ciotola con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anguria