Cucinare il libro: Mallowmores

Name: Cucinare il libro: Mallowmores
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna scuro ben confezionato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Amido di mais setacciato; 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 2 grande albume duovo, a temperatura ambiente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) gelatina in polvere non aromatizzata; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cracker di Graham; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Marshmallow; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato, a temperatura ambiente, tagliato a pezzi; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua a temperatura ambiente; 2 (inverno) 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Cucinare il libro: Mallowmores una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 207 calorie. Per 42 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 40. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai bicarbonato di sodio, zucchero, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Marangoni, Cuocere il libro: PBJ, e Cuocere il libro: Torta Frito per ricette simili.

Istruzione

Rivestire una padella da 9 x 13 pollici con spray antiaderente, rivestire il fondo con carta pergamena tagliata per adattarsi e quindi spruzzare la pergamena.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 1/2 tazza di acqua in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere la gelatina sull'acqua e mettere da parte per 5 minuti per ammorbidire la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mettere lo zucchero, lo sciroppo di mais, l'acqua rimanente 1/3 tazza di acqua e il sale in una casseruola media e mescolare per combinare. Collegare un termometro caramelle e cuocere a fuoco medio fino a raggiungere 240 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e frullare nella gelatina ammorbidita fino a quando non si scioglie. Coprire la pentola e lasciare sul fuoco con il bruciatore spento, per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

In una ciotola pulita, senza grasso di un mixer stand, montare gli albumi a bassa velocità con l'attacco frusta filo fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la crema di tartaro, girare la velocità a medio alto e frusta fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Versare un flusso sottile e costante dello sciroppo di zucchero direttamente sulla meringa con il mixer in esecuzione. Non versare alcun sulla frusta o sui lati della ciotola. Frusta la meringa fino a raffreddare al tatto, questo potrebbe richiedere 5 minuti o più. Batti la vaniglia. Il marshmallow dovrebbe essere spesso e lucido e formare picchi di media consistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Elisir G

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Distribuire immediatamente il marshmallow nella padella preparata con una spatola offset, premendo verso il basso negli angoli e lisciando la parte superiore. Spolverare leggermente la parte superiore con una sottile impiallacciatura di amido di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate riposare a temperatura ambiente per 6 ore o durante la notte.

Cospargere un pezzo di pergamena con amido di mais, eseguire una spatola glassa intorno ai bordi del marshmallow, e invertirlo sulla parte superiore della pergamena. Sbucciare la pergamena fuori del marshmallow se si allenta dalla padella. Usa un coltello lungo, affilato e sottile per tagliare il marshmallow in circa quaranta quadrati da 1 1/2 pollici (8 x 5). I marshmallows mio essere utilizzato immediatamente, o possono essere memorizzati, nel qual caso gettare con un po ' di amido di mais per evitare che si attaccano gli uni agli altri. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni prima di assemblare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Linea 2 gelatina-roll padelle con carta pergamena; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sbattere la farina, il bicarbonato e il sale insieme in una piccola ciotola per aerare e unire; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nella ciotola di un mixer stand, battere il burro con l'allegato pagaia piatta a velocità medio-alta fino cremoso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo zucchero e il miele e continuare a battere fino a cremoso, circa 3 minuti in più. Batti la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere la miscela di farina in due aggiunte, alternativamente con il latte. Iniziare e terminare con la miscela di farina e battere fino a quando combinato. Infarinare leggermente la superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Stendere l'impasto ad uno spessore di 1/4 di pollice e tagliare i biscotti in quadrati 1 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Trasferire i biscotti nelle padelle preparate, distanziandole di 1 pollice. Raccogliere delicatamente l'impasto extra e ritagliare il maggior numero possibile di biscotti. Refrigerare con il preriscaldamento del forno. Posizionare i rack nel terzo superiore e inferiore del forno. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Mentre il forno si preriscalda, assicurarsi che i marshmallow siano pronti per l'uso. Se sono stati ricoperti di amido di mais, scuoterli delicatamente per rimuovere l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere i grahams per 12 a 14 minuti, o fino a quando i biscotti sono asciutti al tatto, ma hanno ancora un po ' di primavera per loro. Non cuocere fino a quando croccante. Il loro colore cambierà a malapena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare le padelle su rack e immediatamente, mentre i biscotti sono ancora caldi, posizionare un marshmallow sopra ciascuno. Il calore del biscotto sigillerà il marshmallow al biscotto, che è molto importante per la seguente fase di immersione del cioccolato. Raffreddare completamente sulle pentole impostate su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Confettini A Forma Di Cuore

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Sciogliere il cioccolato nella parte superiore di una doppia caldaia o nel microonde. Metti in una ciotola stretta e profonda. Raccogli un biscotto alla volta e immergilo, lato marshmallow verso il basso, nel cioccolato. Il cioccolato dovrebbe coprire completamente il marshmallow e i lati del biscotto. Sollevare il cioccolato e agitare delicatamente avanti e indietro per incoraggiare il cioccolato in eccesso a gocciolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Confettini A Forma Di Cuore

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Verdure Californiane

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posizionare il lato cookie giù indietro sulla padella e ripetere con i biscotti rimanenti. Refrigerare brevemente per impostare il cioccolato. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni in un contenitore ermetico in strati singoli separati da carta pergamena. In alternativa, possono essere refrigerati per un massimo di 1 settimana. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi