Crostini Picnic con Roast Beef, Chimichurri e Uovo di quaglia

Crostini Picnic con Roast Beef, Chimichurri, e uovo di quaglia potrebbe essere solo il sudamericano ricetta che stai cercando. Per $13.64 per porzione, questa ricetta copre 75% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 2128 calorie, 103 g di proteine, e 114g di grasso per porzione. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi baguette, scalogno, uova di quaglia e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Crostini con Roast Beef e Melograno, Crostini con Roast Beef e Salsa Fresca, e Roast Beef e Crostini di Rucola con salsa al Peperoncino per ricette simili.

Istruzione

Fare crostini: Preriscaldare il forno a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

Forno

Fetta baguette in dieci 1/4-in.- fette spesse sulla diagonale (salvare il pane avanzato per un altro uso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Pane

Spennellare entrambi i lati di ogni fetta leggermente con olio e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Impostare le fette su una teglia cerchiata e cuocere fino a doratura e croccante, padella rotante a metà cottura, circa 15 minuti totali.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Padella

Lasciate raffreddare.

Sbattere insieme 1/4 tazza di olio, aceto, scalogno, aglio, sale e fiocchi di pepe rosso in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Scalogno

Aceto

Aglio

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Rompere ogni uovo di quaglia nella sua piccola ciotola o tazza (forare la membrana sotto il guscio con la punta di un coltello).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quaglia

Uovo

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Scaldare una padella antiaderente media a fuoco basso e spennellare con olio. Far scorrere 5 uova da ciotole in padella, coprire padella, e cuocere fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli sono di colore giallo brillante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Trasferire le uova cotte in un contenitore rivestito con carta oleata per portare al vostro pic-nic. Ripetere con le restanti 5 uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Mescolare prezzemolo e origano in miscela scalogno poco prima di servire. Mettere una fetta di manzo piegata su ogni crostino, condire con un po ' di salsa e completare con un uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Origano

Prezzemolo

Scalogno

Salsa

Manzo

Uovo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

baguette 1WES E Arti della lingua inglese

Crostini 3(inverno)

prezzemolo tritato finemente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1(può essere o scremare)

A proposito di sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di olio extra vergine di oliva 2(inverno)

A proposito di olio extra vergine di oliva 3(inverno)

foglie di origano tritate finemente 0(può essere o scremare)

A proposito di pepe 10

uova di quaglia 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso caldo 10fetta

Circa 10 fette sottili rare roast beef, preferibilmente appena affettato 1(può essere o scremare)

(tubo grande)1piccolo

scalogno tritato 2(inverno)

aceto di sherry

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Spumante rosé e spumante sono le mie scelte top per Fingerfood. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Markus Huber Rosé frizzante. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.